Tôm nướng sốt tương ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm nướng sốt tương ớt có vị cay cay, giòn giòn, thơm nức mũi chấm với tương ớt càng tăng thêm vị đậm đà. Món ăn này rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối năm đấy, các bạn thử nhé!

Nguyên liệu
  • 250g tôm sú
  • 20g rau thơm các loại
  • 10g rau xà-lách
  • 100g bí đỏ
  • 2 muỗng súp tương ớt Nosa
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1/3 muỗng cà-phê tiêu
  • 1/2 muỗng cà-phê hành băm
  • ½ muỗng cà-phê tỏi băm
  • Dầu ăn
Cách làm

Tôm nướng sốt tương ớt

Tôm nướng sốt tương ớt

  • Tôm rửa sạch, để ráo, dùng dao chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen.
  • Ướp tôm với hạt nêm, tiêu, hành băm, tỏi băm và 1 thìa súp tương ớt Nosa khoảng 15 phút cho thấm.
  • Bí đỏ thái miếng vừa ăn hoặc tạo hình tùy thích, xốc với muối tiêu.
  • Hòa dầu ăn với 1 thìa súp tương ớtLấy 10g rau thơm thái sợi nhỏ.
  • Khi tôm đã thấm gia vị, quết lớp dầu hòa với tương ớt lên tôm và bí đỏ, nướng tôm.
  • Trong quá trình nướng tôm và bí đỏ, bạn liên tục quết dầu ăn hòa với nước tương; để tôm, bí đỏ thấm đậm gia vị và không bị khô.
  • Bày tôm ra đĩa, trang trí món ăn với cà chua bi, ớt hiểm cắt đôi. Dùng kèm với tương ớt, xà-lách

Bí quyết: Để món ăn ngon hơn, sau khi ướp bạn nên cho tôm vào vào ngăn đá, cách này giúp thịt tôm săn, gia vị thấm đậm hơn. 

Đăng lúc:
792 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.