Tôm sốt hạt đậu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này tận dụng được sự kết hợp giữa rau và tôm nên ăn sẽ hấp dẫn và đỡ bị ngán hơn. Vị cay nồng trộn lẫn với béo ngậy của đậu chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới mẻ

Nguyên liệu
  • 3 củ tỏi đinh hương
  • 1 củ hẹ tây
  • 75g ớt
  • 1/4 chén dầu ăn
  • 2 quả cà chua cắt nhỏ
  • 2 tách nước
  • 2 muỗng súp nước cốt dừa
  • 2 muỗng súp nước tương ngọt
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 10g ớt mắt chim
  • 100g đậu xanh
  • 250g tôm

Cách làm

Tôm sốt hạt đậu 1

  •  Xay tỏi, hẹ tây, ớt trong máy xay để sang bên .

Tôm sốt hạt đậu 2

Tôm sốt hạt đậu 3

  •  Đun 1 ít dầu trong chảo và xào đậu nhanh chóng, khoảng 1 phút. Vớt đậu ra đĩa.

Tôm sốt hạt đậu 4

  •  Cho cà chua vào, xào nhanh trong vòng 30 giây.

Tôm sốt hạt đậu 5

  •  Thêm nước và sữa dừa, nấu trên lửa vừa khoảng 2-3 phút.

Tôm sốt hạt đậu 6

Tôm sốt hạt đậu 7

  •  Cho muối và tương ngọt vào, nấu hơi sôi trong vòng 5 phút cho đến khi nước đặc sánh.

Tôm sốt hạt đậu 8

  •  Tiếp tục cho đậu vào đảo nhanh tay.

Tôm sốt hạt đậu 9

  •  Cho tôm vào xào nhanh tay cho đến khi tôm chuyển màu và chín.
Tôm sốt hạt đậu 10

Tôm sốt hạt đậu

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm sốt hạt đậu này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.