Tôm viên trân châu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những viên tôm tròn xinh như những hạt trân châu nhiều màu sắc hấp dẫn và bắt mắt sẽ cho bạn một món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 500g tôm nõn tươi
  • 300g gạo nếp ngon
  • 2 củ hành khô băm nhỏ
  • 5 củ mã thầy
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • Phẩm thực phẩm: màu xanh, đỏ
  • Hạt nêm, đường, dầu ăn
Cách làm

tom-vien-tran-chau

Tôm viên trân châu

  • Gạo nếp ngâm nước ấm cho nở, đãi sạch, để ráo, rắc ít hạt nêm, dầu ăn, chia làm 3 phần bằng nhau.
  • Một phần trộn với vài giọt phẩm màu xanh, một phần trộn với màu đỏ, phần còn lại không trộn.
  • Tôm băm nhỏ trộn đều với hành khô, củ mã thầy, bột bắp, hạt nêm, viên thành những viên tròn, lăn qua gạo nếp, xếp vào chõ, hấp chín.
  • Dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!