Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Vịt đút lò sốt rượu vang

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vịt đút lò sốt rượu vang là món ăn hơi cầu kỳ nhưng đơn giản. Hôm nay mình giới thiệu món ngon cuối tuần đầu tiên khi tham gia trên trang bếp gia đình. Chúc các bạn có được những bữa cơm cuối tuần thật ngon cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu
  • 1 cái đùi vịt /ức vịt
  • 3 củ hành tím
  • 1/2 muỗng cà-phê bột thì là
  • 1/2 muỗng cà-phê bột rau mùi
  • Đường, muối, hạt nêm, dầu
Dụng cụ

– Lò nướng

Cách làm

  •  Ức vịt/ đùi vịt rửa sạch, để ráo.
  •  Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Ướp vịt với hành tím băm,  ½ muỗng cà-phê  bột thì là,  ½ muỗng cà-phê bột rau mùi, 2 muỗng cà-phê dầu ô – liu, muối, đường hạt nêm.
  •  Để vịt khoảng 45 phút cho thấm gia vị.
  •  Làm nóng lò nướng.
  •  Cho vịt vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, khoảng 25 phút.
  •  Thấy thịt vịt vừa chín tới, lấy ra để nguội, chặt thành từng miếng.
  •  Nước sốt: đun 4 muỗng súp nước dùng, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½  muỗng cà-phê đường, 3 muỗng súp rượu vang, ít bột năng, đun đến khi thấy hỗn hợp sánh lại.

Chúc các bạn ngon miệng với món vịt đút lò sốt rượu vang này nhé.

Vịt đút lò sốt rượu vang

Vịt đút lò sốt rượu vang

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn