Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bí kíp ướp vú heo nướng chao ngon bá cháy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cho những ai không tự tin rằng mình ướp thịt nướng, ướp vú heo nướng chao hoài mà không ngon. Món này mà cho vào menu nướng bảo đảm “cháy hàng”.

Nguyên liệu
  • 700gr vú heo
  • 200gr chao ( lựa loại chao ngon) 
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh sữa đặc
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 muỗng canh sa tế
Cách làm

Về quê được Ngoại dạy cho cách nêm nếm sao cho ngon, được Dì chỉ cho làm nhiều món, được chăm sóc cho Mẹ nhiều hơn. Cuộc sống này vậy cũng đủ để hạnh phúc. Hôm nay mình xin chia sẻ với cả nhà cách ướp vú heo nướng chao đơn giản mà ngon nhé!
vú heo nướng chao 1
  • Vú heo mua về rửa sạch, sau đó mới sắt từng miếng, để ráo nước.
  • 200gr chao xay nhuyễn cùng sữa đặc trộn với vú heo đã được để ráo. Có thể ướp thêm đường hoặc không vì khi nướng sẽ dễ bị cháy đen. Trộn bột ngọt, sa tế tôm (có thể mua ở tiệm tạp hóa hoặc tự làm sa tế tôm tại nhà) vào tuỳ khẩu vị cay mỗi người nên liều lượng sa tế khác nhau.
  • Dùng sữa đặc thay đường sẽ giúp góp thêm vị beo béo, ngọt nhẹ và khi nướng không bị cháy.
vú heo nướng chao 2
vú heo nướng chao 3
  • Cho vú heo ướp chao vào ngăn lạnh ướp khoảng 2-3 tiếng cho gia vị thấm vào rồi mang ra nướng. Nướng than là ngon nhất. Bạn có thể ướp chung với đậu bắp cho thêm phần hấp dẫn nhé!

vú heo nướng chao 4

  • Có thể thay đường bằng 1 ít sữa tươi không đường cho chao loãng nhẹ để chấm ngon hơn.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món ngon cho cuối tuần: vú heo nướng chao ngon bá cháy.
Danny Hồ

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn