Xà lách dâu tây hạnh nhân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Xà lách dâu tây là một món xà lách ngon. Vị ngọt ngọt chua chua của nó sẽ mang đến cho bạn cảm giác hứng thú tuyệt vời khi nhấm nháp món ăn này bên bạn bè.

Nguyên liệu
  • 4 chén rau chân vịt tươi (rau cải bó xôi), rửa sạch
  • 1 chén dâu tây, cắt lát mỏng (khoảng 4-5 trái lớn)
  • 2 thanh phô mai mềm
  • 1 chén đường cát
  • 1/4 chén nước
  • 1,5 chén hạnh nhân cắt nhở, nướng qua

Cách làm

Với kẹo hạnh nhân:

  •  Trong một chảo, trên lửa vừa, cho đường, nước vào và liên tục đảo cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  •  Tăng nhiệt cao và đun hơi sôi, tiếp tục đảo nhẹ nếu cần thiết.
  •  Đun cho đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu, khoảng 8-9 phút.
  •  Trong khi đó, lấy một tờ giấy nhôm lớn trên một tấm mặt phẳng.
  •  Tắt bếp và nhanh chóng cho thêm hạt hạnh nhân cắt lát vào, khuấy mạnh, đều.
  •  Đổ hỗn hợp vào lá nhôm, đảo đều để hạnh nhân không bị vón và để nguội hoàn toàn.

Đối với giấm lựu:

  •  Kết hợp giấm và dầu ô liu vào tô nhỏ.
  •  Thêm đường và muối ăn.
  •  Khi kẹo hạnh nhân giòn và cứng lại, làm nguội hoàn toàn, cho rau chân vịt vào bát và bày dâu tây lên trên, kèm theo phô mai, kẹo hạnh nhân và giấm (tùy theo ý thích của bạn mà sắp xếp).

Chúc các bạn ngon miệng với món xà lách dâu tây hạnh nhân nhé.

Xà lách dâu tây hạnh nhân

Xà lách dâu tây hạnh nhân

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.