Bài dự thi “Hương Tết Việt” – Bánh sữa dừa thơm ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những viên bánh tròn nhỏ xinh mang vị béo ngọt của sữa vị thơm của dừa tất cả hòa quyện tạo nên món bánh sữa dừa hấp dẫn. Chỉ cần 15 phút, là bạn có ngay món bánh thơm dừa béo sữa. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây:

Nguyên liệu

Nguyên liệu:

  • 220g cơm dừa
  • 60g sữa đặc
  • 10g bột mì
  • Chảo chống dính
Cách làm

 

 

  • Làm nóng chảo trên bếp, cho sữa đặc vào.

  • Tiếp theo, bạn cho 200g cơm dừa, bột mì vào chảo trộn đều. Bạn để lại 20g cơm dừa để làm lớp áo cho viên bánh. Trộn đều hỗn hợp trên lửa nhỏ trong thời gian 4-5 phút, cho đến khi hỗn hợp chuyển thành khối không dính vào mặt chảo là được.

  • Sau đó, tắt bếp, để hỗn hợp nguội hơi ấm ấm vo thành những viên tròn rồi lăn qua lớp cơm dừa. Bạn nên để 20g cơm dừa còn lại trong tủ lạnh 30 phút không bọc để làm khô lớp cơm dừa, bám lên mặt bánh. Khi lăn bạn lưu ý ấn nhẹ cho lớp cơm dừa bám vào mặt bánh. Tương tự, bạn vo những viên bánh còn lại.

  • Vậy là món bánh sữa dừa của bạn đã hoàn thành. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ chợ nào cùng với thời gian 15 phút bạn có ngày món bánh sữa dừa béo ngậy thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức cùng với ly nước trà ấm nóng trong những ngày Tết rồi nhé!

  • Bạn có thể để bánh trong tủ lạnh 2 ngày đấy nhé! Khi mới làm bánh mềm, bạn để tủ lạnh lớp vỏ bánh cứng lại nhưng bên trong vẫn mềm rất ngon. Món này bé cũng thích lắm đấy!

  • Chúc bạn thành công với công thức làm bánh sữa dừa đơn giản thơm ngon này nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn