Bò nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bò nướng là món ăn không còn xa lạ với chúng ta, quen thuộc, thơm ngon, dễ chế biến tùy thuộc vào khẩu vị của từng nhà, đây chính là nét đặc trưng món này.

Nguyên liệu
  • 200 – 300g thịt bò (có thể chọn thăn bò hoặc bắp bò)
  • 1 củ hành tây
  • 30g vừng ( rang cho vàng, giã dập)
  • 1 muỗng súp dầu vừng
  • 1-2 muỗng súp dầu ăn
  • 2 muỗng súp đường
  • 30ml xì dầu (có thể gia giảm tùy ý, nhưng thịt bò hơi ngập trong xì dầu sẽ ngon hơn)
  • Tỏi : bóc vỏ, đập dập cắt nhỏ
  • Tiêu đen (dạng bột)
  • Dầu hành trắng
Dụng cụ
  •  Lò nướng than
Cách làm

  •  Trộn các loại nguyên liệu: dầu vừng, dầu ăn, đường, xì dầu, tỏi, tiêu đen, dầu hành trắng và vừng đã rang.
  •  Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với hỗn hợp trên, cho hành tây cắt miếng cau vào ướp cùng.
  •  Đậy kín thịt bò để vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng, thỉnh thoảng trộn cho ngấm đều. (không có tủ lạnh thì để ngoài cũng không sao)
  •  Cho vào lò nướng để nhiệt độ 250˚C, khoảng 8-10 phút.
  •  Dùng lò nướng Osaka ha mọi người .
  •  Mem nào thích ăn tái thì để thời gian 8 phút là vừa rồi.
  •  Mình có thể chuẩn bị trước, khi nào ăn thì cho thịt vào lò nướng 10p là có món bò nướng hấp dẫn rồi.

Chúc mọi người ngon miệng với món bò nướng này nhé.

Bò nướng

Bò nướng

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn