Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món thày thì rất rất là đơn giản luôn đó các bạn. Vừa ngon lại dễ làm ai cũng thích món này. Bạn hãy thử làm xem nào.

Nguyên liệu
  • 300g thịt lợn ( nửa nạc, nữa mỡ )
  • 500g bún lá
  • Mắm tôm, ớt, tỏi, chanh, đường
  • Rau kinh giới
Cách làm

bun-thit-luoc-cham-mam-tom

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

  • Rau sống nhặt và rửa sạch, để ráo nước.
  • Thịt rửa sạch bắc nồi nước thả thịt vào nồi, đến khi nước sôi thì đổ bỏ nước hôi đi, bắc nồi nước mới cho thịt vào luộc chín, khi nước sôi cho thêm tẹo gia vị và 1 củ hành tím đập dập.
  • Thịt chín cắt miếng , bày ra đĩa.
  • Pha mắm tôm: Chanh vắt lấy nước + mì chính + đường + hạt tiêu + ớt tươi cắt lát nhỏ ( bỏ hạt ) + mắm tôm, tất cả đánh bông
  • Bún lá cắt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng với món bún thịt luộc chấm mắm tôm.

Đăng lúc:
71 món ăn Điểm tích lũy: 225

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Ngon tròn vị Tết (QC)
Thực đơn món ngon biến tấu tròn vị cho Tết đầm ấm.