Cơm chiên tôm, cá mặn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cơm chiên tôm, cá mặn là món ăn vớt sự kết hợp độc đáo giữa mùi thơm của cá mặn và độ tươi ngon của tôm, món ngon mà lại không chiếm nhiều thời gian.

Nguyên liệu
  • 2 tô cơm trắng
  • 1/2 khúc mắm cá thu ( nguyên khúc), xé nhỏ
  • 1 chén tôm lột vỏ, cắt hạt lựu
  • 3 trứng trứng gà, đánh bông
  • 1 chén xà lách giòn
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
Cách làm

  •  Cho 1 muỗng cà-phê dầu ăn vào chảo nhỏ sao đó cho mắm cá thu đã xé min vào, rang đến khi cá vàng và co mùi thơm.
  •  Lấy một chảo lớn cho vào 2 muỗng súp dầu ăn cho tỏi băm vào phi vàng rồi cho trứng vào xào đều đến khi không dính chảo.
  •  Cho tôm vào đảo đều tay cho tôm chín và có màu hồng rồi cho cá mặn và cơm vào trộn đều, nêm với 2 muỗng cà-phê bột nêm gà và 1 muỗng cà-phê đường ( mình ko dùng bột ngọt) nêm thấy vừa ăn là được.
  •  Sau cùng cho xà lách giòn vào trộn đều tay rồi tắt lửa.
  •  Dọn ăn nóng kèm với nước tương và ớt rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên tôm, cá mặn này nhé.

Cơm chiên tôm, cá măn

Cơm chiên tôm, cá măn

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn