Đậu chiên mắm tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu chiên mắm tôm là món ăn ngon với miếng đậu nóng, béo chấm mắm tôm pha với chanh ớt thơm lừng, rau kinh giới hăng hắc tạo cho món ăn có đặc trưng riêng.

Nguyên liệu
  • 10 miếng đậu mơ
  • 100ml dầu ăn
  • 2 muỗng súp mắm tôm
  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • Vài nhánh tỏi
  • Ớt
  • 500g bún lá
Cách làm

  •  Cho dầu vào chảo đang đun sôi, đợi dầu nóng, lần lượt cho từng bìa đậu phụ vào chiên ngập trong dầu đến khi bìa đậu vàng giòn lớp vỏ bên ngoài.
  •  Rau kinh giới mua về, nhặt, rửa sach, vẩy cho ráo nước.
  •  Chanh vắt  nước, bỏ hạt.
  • cho đường và rượu vào khuấy tan.
  •  Cho mắm tôm vào dùng đũa đánh bông. cho tỏi, ớt bằm nhỏ vào.
  •  Khi ăn cắt miếng đậu vừa ăn.
  •  Ăn kèm với bún lá và rau kinh giới.

Chúc các bạn thành công với món đậu chiên mắm tôm thơm ngon này nhé .

Đậu chiên mắm tôm

Đậu chiên mắm tôm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn