Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Gà nướng bột ướp xá xíu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn này bạn cứ tưởng khó, cầu kỳ nhưng thật ra rất đơn giản và dễ làm với hương thơm của bột ướp xá xíu thật hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 1 con gà nhỏ
  • 1 muỗng súp bột ướp xá xíu
  • Tỏi, tiêu, dầu ăn
  • 1 viên nêm gà nhỏ
Cách làm

  • Gà rửa sach, cho bột xá xíu, nước tỏi, bột nêm, dầu ăn, muối vào gà. Thoa đều lên mình gà, bên trong bụng gà.
Gà nướng bột ướp xá xíu 1
  • Trùm lại có thể nướng sau 15/30 phút hay qua đêm.
  • Bật lò nướng 200 hay 180 độ lửa dưới, khay rảnh giữa. Cho gà vào bên dưới lót khay để nước gà khỏi văng xuống lò.
  • Nướng khoảng 30 phút đến 40 phút. Thỉnh thoảng trở gà cho đều.
  • Gà chín nếu chưa vàng thì bật lửa trên, nướng thêm vài phút da gà vàng.
    Gà nướng bột ướp xá xíu 2

    Gà nướng bột ướp xá xíu

     

  • Gà chín, chặt vừa miếng ăn. Dùng kèm dưa leo, dưa chua, rau sống tùy thích.

Mẹo vặt

  •  

    Cho tất cả nguyên liệu vào chén, cho thêm chút nước và quậy đều. Cho vào lò vi sóng cho nóng ấm và nếm thử xem vừa ăn chưa. Sau đó ướp vào gà.

Chúc các chị em thành công nhé !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn