Mì xào

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mì xào là món ăn đơn giản, dễ làm, thơm ngon với hương vị hòa quyện của gia vị và những sợi mì sẽ làm cuốn hút tất cả mọi người. Các bạn thử xem nhé .

Nguyên liệu
  • 200g mì yakisoba
  • 200g thịt băm
  • 100g hành tây
  • 50g nấm hương khô
  • Các loại gia vị, một ít bột chiên xù, cà chua, ngô ngọt, cà-rốt
  • Có thể thêm ít nui và mì ý cứng
Cách làm

  •  Trộn thịt băm với hành tây băm nhỏ ,bột chiên xù, trứng ,muối, tiêu rồi viên tròn. rán các viên tròn rồi xếp ra đĩa.
  •  Làm nước sốt cà chua.
  •  Cho hành tỏi gừng ớt phi thơm,rồi cho cà chua cắt hạt lựu và đun nhừ, thêm dấm đường rượu vang và đun thêm 5 – 10 phút thì tắt bếp.
  •  Thả mì yakisoba vào nước sôi trong 2 phút rồi vớt ra đảo qua dầu ăn cho bớt dính.
  •  Xào mì với nước sốt bên trên,thêm chút xì dầu, thêm hành tây cắt miếng và cho thịt viên cùng nấm ( đã ngâm nở)  vào xào cùng.
  •  Cuối cùng cho bắp ngọt và cà-rốt tỉa hoa vào xào nhanh tay trong 5 phút thì tắt bếp.
  •  Nếu có nui thì luộc nui xào cùng sẽ khiến món ăn trông đẹp mắt hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với món mì xào này nhé .

Mì xào

Mì xào

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn