Mỳ ý sốt kem

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỳ ý sốt kem là món khá mới mẻ, nhưng thực chất đây là món ăn khá đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món này thích hợp cho ai thích ăn sốt kem kiểu béo ngậy.

Nguyên liệu
  • 250ml sữa
  • 30g bơ
  • 15g bột mỳ
  • 200g mỳ ý
  • 50g nấm rơm
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 30g đậu hà lan
  • Gia vị phụ
Cách làm

Mỳ ý sốt kem

Mỳ ý sốt kem

  •  Đầu tiên, các bạn luộc mỳ trong vòng 10-15 phút đến khi sợi mỳ nở và mềm các bạn cho thêm muối giúp cho mỳ mặn mà hơn và 1 ít dầu ăn cho mỳ không bị dính với nhau.
  •  Các nguyên liệu như cà-rốt thì cắt hạt lựu, nấm rơm thì ngâm muối sau đó cắt ra là đôi hoặc làm tư sao cho vừa ăn, đậu rửa sạch để ráo.
  •  Cho các nguyên liệu trên vào xào chung với nhau cho chín rồi vớt ra.
  •  Tiếp theo, cho bơ vào chảo cho bơ tan ra , thấy bơ đã lăn tăn sôi rồi thì cho thêm bột vào, đảo đều chảo cho bơ ngấm bột.
  •  Từ từ cho sữa vào , ngoáy liên tục , để nhỏ lữa đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì cho các nguyên liệu đã xào hồi nãy vào trộn đều.
  •  Nêm nếm gia vị sao cho vừa mặn là đc. Rưới sốt lên mỳ dùng khi con nóng rất ngon nhá.

Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ ý sốt kem này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!