Nghêu nấu cà-ri

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngao nấu cà-ri là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với vị cay nhè nhẹ của bột cà-ri hòa quyện cùng vị ngọt thanh tao từ nước nghêu. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 1kg nghêu
  • 1 ly nước cốt dừa
  • 1 muồng bột cà-ri
  • Vài nhánh tỏi
  • 1 củ sả
  • 1 quả ớt
  • 1 muỗng bột nêm
  • Dầu ăn
Cách làm

  •  Nghêu ngâm nước 1 giờ cho nhả bớt cát, bùn dơ đi.
  •  Vớt lên rổ, để cho ráo.
  •  Bắc chảo nóng, cho một ít dầu vào.
  •  Phi thơm tỏi ớt sả bằm nhỏ cùng với dầu ăn.
  •  Sau đó cho nước cốt dừa và bột cà-ri vào đảo đều đến khi thật sôi.
  •  Tiếp theo, cho nghêu vào sốt cà-ri, đậy vung.
  •  Đến khi nào nghêu đã mở hết miệng thì múc ra đĩa sâu lòng.
  •  Ăn nóng cùng với bánh mỳ.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nghêu nấu cà-ri vô cùng độc đáo này nhé.

Nghêu nấu cà-ri

Nghêu nấu cà-ri

Đăng lúc:
153 món ăn Điểm tích lũy: 203

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn