Tôm xào bông thiên lý sốt dầu hào

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm xào bông thiên lý sốt dầu hào thơm ngon với mùi thơm của dầu hào khá là đặc biệt và không bị lẫn với những gia vị khác.

Nguyên liệu

300g tôm

150g bông thiên lý

150g ớt Đà Lạt vàng, đỏ

1/2 củ hành tây

50g cà-rốt

1 ít lá quế, 1 muỗng cà-phê tỏi băm

2 muỗng cà-phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

1 muỗng súp nước tương

1 muỗng cà-phê dầu hào, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng súp dầu ăn

Cách làm

tom-xao-bong-thien-li

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng, lấy chỉ đen. Ướp tôm với Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, tiêu, để thấm gia vị 15 phút.

– Bông thiên lý ngắt bỏ phần gốc già, rửa sạch, để ráo. Ớt Đà Lạt cắt lát xéo. Cà-rốt bào vỏ, cắt thỏi, trụng sơ. Hành tây bỏ vỏ lụa, cắt múi. Lá quế rửa sạch.

– Quậy đều Nước mắm chấm Knorr với nước tương, dầu hào. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, trút tôm vào đảo nhanh tay, cho cà-rốt, ớt Đà Lạt vào xào, sau đó cho hành tây, bông thiên lý, lá quế vào đảo đều, trút hỗn hợp dầu hào vào, xóc đều, tắt bếp.

– Cho tôm xào bông thiên lý sốt dầu hào ra đĩa sâu lòng, dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn