Tự tay làm giò thủ ngon tại nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không cần đến Tết, bạn vẫn có thể tự làm giò thủ xào tại nhà để dành ăn cơm rất ngon. Món này để dành cho các đấng ông chồng nhâm nhi cũng rất ngon.

Nguyên liệu
  • 1 kg lỗ tai
  • 0,5 kg lỗ mũi
  • 0,5 kg lưỡi
  • 50gr nấm mèo
  • Hành tỏi, nước mắm, bột nêm, đường.
Cách làm

Ngồi quay tới lui cuốn 1 hồi chán chê xấu vẫn xấu thôi lột đồ ẻm buộc lại bỏ tủ lạnh cho rồi. Em xấu mà em ngon lắm nhen, nào giờ ko nghĩ làm đi cuốn giò thủ ngon vậy à, mà tại Na không biết cột nên bị hơi xấu thôi. Tết này nhà Na lại có món ngon rồi nè.

lam gio thu

  • Rửa sạch lỗ tai, mũi, lưỡi. Trần nước sôi với muối cho sạch.
  • Bắt nồi nước lên luộc, bỏ mấy củ hành tím vào nước cho thơm, luộc vừa chín tới thả vào thau nước đá chuẩn bị sẵn ngâm nửa tiếng. Vớt ra để thật ráo, lấy khăn giấy thấm khô thịt.
  • Thái mỏng thịt và cắt nấm mèo khoảng 1cm. Bắt chảo lên cho chút dầu phi hành tím và tỏi cho thơm đổ thịt vào xào khoảng 5 phút nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó xào cho đến khi ra nhựa.

lam gio thu 1

 

lam gio thu 2

 

lam gio thu 3

  • Nếu có khuôn bỏ vào khuôn nén, nếu không có thì bỏ vào bịch nilon cuộn chặt tay rồi lót lá chuối vào cuốn như bánh tét. Nhớ làm chặt tay để giò được chặt. Sau đó để bên ngoài cho đến khi nguội rồi mới bỏ tủ lạnh, để lạnh ăn mới ngon.

lam gio thu 4

 

lam gio thu 5

Chúc các bạn thành công với cách làm giò thủ ngon tại nhà.

Đăng lúc:
50 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn