Bánh xèo miền Bắc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thấy các con nghiền bánh xèo mà cứ phải đi ra ngoài quán ăn mẹ sợ mất vệ sinh nên cứ cuối tuần lại làm cho mấy đứa ăn. Bánh xèo…

Thấy các con nghiền bánh xèo mà cứ phải đi ra ngoài quán ăn mẹ sợ mất vệ sinh nên cứ cuối tuần lại làm cho mấy đứa ăn. Bánh xèo mẹ làm được mẹ chọn nguyên liệu cực kỳ hợp khẩu vị miền Bắc luôn.

Bánh xèo miền Bắc

Bánh xèo miền Bắc

Nguyên liệu

  • Thịt lợn
  • Bột gạo để làm vỏ bánh
  • Mục nhĩ, nấm hướng, trứng, giá, hành tây ,Hành lá, gừng, dầu ăn, tiêu, hành khô
  • Tỏi, ớt, đường, chanh, nước mắm, mì chính

Cách làm:

  • Làm vỏ bánh độ dày vừa phải.
  • Thịt lợn băm nhỏ rồi xào qua.
  • Mục nhĩ ngâm nước thái sợi.
  • Hành tây, hành lá mục nhĩ , giá đỗ thái sợi.
  • Trứng rán sau đó thái sợi
  • Trộn thịt, trứng, hành tây mục nhĩ… ướp gia vị vừa phải

  • Gói thành từng cái bánh xèo.

  • Rán bánh xèo trong chảo nhiều dầu ăn rán vàng vỏ.
  • Pha nước chấm ngon ăn cùng rau sống
Bánh xèo miền Bắc

Bánh xèo miền Bắc

 

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 281
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.