Canh nghêu yêu thương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trong mâm cơm gia đình ngoài món mặn, xào ra thì phải có thêm món canh thì bữa ăn mới trọn vẹn. Hôm nay mình nấu cho cả nhà món canh nghêu nấu bắp cải, vừa ngon vừa bổ dưỡng lại rất thanh mát

Nguyên liệu
  • 500g nghêu
  • 1/2 trái bắp cải
  • Hành ngò
  • Gia vị: tiêu, đường, hạt nêm, muối

Cách làm

Canh nghêu

Canh nghêu

  • Các nguyên liệu cần có

  • Nghêu rửa sạch bỏ vào nồi luộc.

  • Đến khi Nghêu hé khỏi vỏ thì tắt bếp.

  • Gỡ lấy phần thịt nghêu ra
  • Bắp cải rửa sạch, cắt mỏng
  • Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ

  • Dùng phần nước luộc nghêu lóng lấy phần sạch phía trên, bỏ vào nồi làm nước nấu canh, cho thêm nước lọc theo nhu cầu ăn của gia đình
  • Đun sôi tới khi nước dùng sôi thì cho bắp cải vào nồi, nấu lại cho chín bắp cải thì nêm gia vị: muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn thì tắt bếp

  • Múc canh ra tô, cho hành ngò và rắc tiêu lên trên
  • Bây giờ thì có thể dọn mâm cơm kèm tô canh hấp dẫn này, cùng cả nhà thưởng thức bữa ăn đầy niềm vui thôi nào. Chúc cả nhà ngon miệng.
Canh nghêu

Canh nghêu

 

Đăng lúc:
4 món ăn Điểm tích lũy: 360

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.