Gà cuộn rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà cuộn rau củ là một món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ để khám phá bí ẩn tuyệt vời từ nó.

Nguyên liệu
  • 500g thịt ức gà
  • 4  củ hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng súp gừng bằm nhuyễn
  • 1 muỗng súp rượu vang trắng
  • 1/2 chén nước luộc gà
  • 1/2 chén bột mì
Cách làm

  •  Ức gà cắt lát mỏng, xếp thịt gà lên thớt, đập cho mềm.
  •  Cho thịt gà vào trong âu, ướp với gừng, muối, bột nêm, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Hành tím, hành tây, cà chua, cà rốt tất cả cắt lát mỏng.
  •  Xếp thịt gà lên thớt, lần lượt xếp từng lớp cà chua, cà rốt, hành tím, hành tây lên, cuộn tròn, lấy tăm tre ghim thật chặt.
  •  Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, chiên gà cuộn chín vàng.

Nấu nước sốt:

  •  Cho bơ vào chảo nấu tan chảy, cho nước luộc gà và rượu trắng vào nấu sôi.
  •  Cuối cùng cho bột mì, bột nêm để nước sốt sánh và đậm đà.
  •  Khi ăn cho gà cuộn ra dĩa, chan nước sốt lên trên, cắt khúc vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà cuộn rau củ nhé.

 

Gà cuộn rau củ

Gà cuộn rau củ

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.