Gà cuộn rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà cuộn rau củ là một món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ để khám phá bí ẩn tuyệt vời từ nó.

Nguyên liệu
  • 500g thịt ức gà
  • 4  củ hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng súp gừng bằm nhuyễn
  • 1 muỗng súp rượu vang trắng
  • 1/2 chén nước luộc gà
  • 1/2 chén bột mì
Cách làm

  •  Ức gà cắt lát mỏng, xếp thịt gà lên thớt, đập cho mềm.
  •  Cho thịt gà vào trong âu, ướp với gừng, muối, bột nêm, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Hành tím, hành tây, cà chua, cà rốt tất cả cắt lát mỏng.
  •  Xếp thịt gà lên thớt, lần lượt xếp từng lớp cà chua, cà rốt, hành tím, hành tây lên, cuộn tròn, lấy tăm tre ghim thật chặt.
  •  Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, chiên gà cuộn chín vàng.

Nấu nước sốt:

  •  Cho bơ vào chảo nấu tan chảy, cho nước luộc gà và rượu trắng vào nấu sôi.
  •  Cuối cùng cho bột mì, bột nêm để nước sốt sánh và đậm đà.
  •  Khi ăn cho gà cuộn ra dĩa, chan nước sốt lên trên, cắt khúc vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà cuộn rau củ nhé.

 

Gà cuộn rau củ

Gà cuộn rau củ

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.