Lạ miệng với món phô-mai đậu hũ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh phô-mai dậu hũ rất mềm mịn, thơm ngon. Bánh cho ta hương vị ngọt nhẹ và vị đậu hũ mềm mại quyện với mùi béo thơm của phô-mai tạo cho ta cảm giác mát lạnh.

Bánh không quá cầu kỳ nhưng vẫn đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 100g bánh quy
  • 60g bơ hâm hâm chảy
  • 150g yogurt
  • 90g đường
  • 100ml whipping cream (kem tươi)
  • 150g đậu hũ non (loại mềm)
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 100g phô-mai con bò cười
  • 100g cream cheese
  • 10g bột gelatine
  • 100ml nước nóng

Cách làm

pho-mai-dau-hu 1

Lạ miệng với món phô-mai đậu hũ

  • Bánh quy giả nhỏ (thật nhỏ), trộn chung với bơ cho thật đều. Sau đó cho vào khuôn.
  • Bột gelatine cho vào chén nước nóng hòa tan.
  • Cho các nguên liệu còn lại vào máy xay sinh tố xay 3 phút, sau đó cho bột gelatine hòa với nước vào xay thêm 2 phút nữa. Sau đó đổ các nguyên liệu này vào khuôn bánh. Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho bánh đong lại.
  • Trình bày: Cắt 1/8 cái bánh đặt lên dĩa trang trí vài trái cây bạn thích.

Thế là bạn có một món phô-mai đậu hũ tráng miệng trên cả tuyệt vời.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.