Màu hoa đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những buổi chiều mưa, món thịt ba rọi quấn rau củ thơm lừng góc bếp sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thơm ngon, đậm đà hơn

Nguyên liệu
Cách làm

box_1_35

Màu hoa đỏ

Màu hoa đỏ

Sơ chế

  • Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.
  • Cà-rốt rửa sạch, cắt que.
  • Mướp tây cắt lát mỏng.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ hột, cắt múi cau.
  • Rau ôm, rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

  • Trải lát thịt ba rọi lên mặt phẳng, thêm lát mướp tây, đặt que cà-rốt vào giữa rồi cuộn lại.
  • Kế tiếp cho cuộn ba rọi lên chảo dầu nóng, đảo sơ cho xém cạnh.
  • Cho cuộn thịt vào nồi, thêm 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào.
  • Kế tiếp đổ nước vào kho đến khi nước hơi sánh, sau đó thả cà chua vào cho đến khi nước kho sánh lại, tắt lửa.
  • Trang trí cà chua thành những cánh hoa, xếp những cuộn ba rọi thành bông hoa đặt ở giữa. Trang trí thêm rau ôm.

Bí quyết
Cà chua nhanh nhừ, vì thế bạn nên cho sau cùng, khi cà chua hơi mềm là nước kho cũng có độ sánh vừa, nên tắt lửa ngay. Cà chua bạn nên bỏ hạt để khi kho không ra nước nhiều.

box_sp-2_16

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.