Món ăn bổ dưỡng cho bé: Bột bông cải xanh thịt gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bông cải xanh là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan (soluble fiber) và là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho trẻ. Chính vì những ưu điểm này mà bông cải xanh là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Bột bông cải xanh thịt gà là món ăn bổ dưỡng và dễ dàng chế biến, mẹ cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu
  • 15gr thịt gà nạc
  • 20gr bông cải xanh (chỉ lấy phần hoa màu xanh đậm, bỏ cuống)
  • Bột gạo hoặc bột ngũ cốc (loại chín sẵn, ăn liền)
  • 1 muỗng cà phê (5ml) dầu ô-liu
Cách làm

_DSC9776

Bột bông cải xanh thịt gà là món ăn xuất hiện trong “Sổ tay ăn dặm cho bé” do Thạc sĩ – Bác sĩ Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm của trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM phát triển cùng Braun Việt Nam. Đây là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với các bé trong giai đoạn cuối của quá trình tập ăn dặm. Mẹ có thể yên tâm thực hiện món ăn này cho bé con nhé!

Cách làm

  • Xay thịt gà sống thật mịn, trộn đều với 100ml nước lạnh bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sôi.

_MG_6281

  • Bông cải xanh bỏ cuống, xay mịn. Khi thịt gà đã chín, cho bông cải vào, chờ sôi lại thì tắt bếp.

_MG_6282

  • Rắc bột gạo hoặc bột ngũ cốc vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi sệt.
  • Thêm dầu vào cuối cùng, đánh hỗn hợp nhuyễn mịn bằng muỗng.

_DSC9776

Mẹo hay cho mẹ

Trộn thịt gà xay mịn vào nước lạnh làm thịt gà tan đều, không bị vón cục, tránh làm bé bị nhợn ói và sợ thức ăn. Xay riêng bông cải xanh và cho vào sau giúp tách biệt hương vị của các loại thực phẩm trong chén bột và giữ được thành phần vitamin trong rau không bị biến chất do nhiệt độ.

Để chuẩn bị bữa ăn của con được tốt nhất, mẹ không thể bỏ qua máy xay cầm tay Braun – Trợ thủ đắc lực của mẹ. Braun tự hào là nhãn hiệu máy xay cầm tay số 1 Thế giới được người tiêu dùng tin dùng, đặc biệt là các bà mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm.

Sản phẩm được trang bị hai cối: 500ml chuyên dụng xay thịt và 350ml chuyên dụng xay đồ khô riêng biệt là trợ thủ đắc lực chế biến thức ăn dặm cho bé. Bên cạnh đó, sản phẩm với công nghệ PowerBell (đầu xay hình chuông xoắn) độc quyền giúp mẹ có thể xay thức ăn cực nhanh và cực nhuyễn. Dinh dưỡng và hương vị món ăn được đảm bảo, giúp bé ăn ngon hơn, khả năng hấp thụ tốt hơn. Thời gian chế biến của mẹ cũng được giảm đáng kể.

Sản phẩm được sản xuất tại  châu Âu, được bảo hành 24 tháng nên mẹ có thể yên tâm sử dụng.

Mẹ tham khảo thêm thông tin về sản phẩm máy xay cầm tay Braun chính hãng tại: https://www2.braunhousehold.com/vi-vn/san-pham/chuan-bi-thuc-pham/may-xay-cam-tay-chinh-hang/multiquick-5-vario/mq-5030-wh-sauce/?sku=0X22111170

Chúc mẹ chế biến thành công món ăn bổ dưỡng cho bé con nhà mình!

Đăng lúc:
809 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.