Món ngon cho bé: Cá hồi sốt chua ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá hồi sốt chua ngọt là sự kết hợp của những loại rau củ nhiều màu sắc, thêm hương vị hấp dẫn, chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu
  • 100gr cá hồi
  • 20gr dưa leo
  • 20gr cà chua
  • 20gr thơm
  • 10gr cần tàu
  • 15gr bột mì
  • 2/3 muỗng canh hành tím băm
  • ½  muỗng cà phê giấm
  • 2 muỗng canh tương xí muội
  • 1 muỗng cà phê tương cà
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh dầu nành

 

Cách làm

Ca hoi sot chua ngot

Món ngon từ cá hồi: Cá hồi sốt chua ngọt

  • Cá hồi rửa sạch, cắt hạt lựu. Dưa leo, cà chua, thơm, cần tàu cắt hạt lựu.
  • Cá hồi áo qua một lớp bột mì mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho cá hồi vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.
  • Bắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu nành vào, thêm hành tím vào phi thơm. Thêm 1/2 chén nước lọc, cần tàu cắt khúc, giấm, xí muội, tương cà, đường, muối vào trộn đều, nấu cho sốt sệt lại thì vớt cần tàu ra.
  • Thêm dưa leo, cà chua, thơm vào sốt đảo đều trong 2 phút rồi cho cá hồi chiên vào đảo cho thấm sốt.
  • Trút cá hồi sốt chua ngọt ra đĩa, dọn dùng với cơm nóng rất ngon.
  • Chúc bạn thành công với món ngon cho bé trên.
ca hoi

Món cá hồi sốt chua ngọt hấp dẫn cho bé

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!