Nem chua rán

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình nghiện món nem chua lắm nhưng nhiều khi mua ở ngoài và ăn thịt chưa qua chế biến sẽ nguy hiểm vì mắc nhiều bệnh truyền nhiễm. Biết được sở thích của…

Mình nghiện món nem chua lắm nhưng nhiều khi mua ở ngoài và ăn thịt chưa qua chế biến sẽ nguy hiểm vì mắc nhiều bệnh truyền nhiễm. Biết được sở thích của con gái nên mẹ đã tự làm nem chua nhưng không cho mình ăn trực tiếp mà phải rán lên mới được ăn. Đúng là chỉ có mẹ là tuyệt nhất, mẹ luôn quan tâm đến sức khỏe con gái mà thôi.

Cách làm: Thịt lợn, bì lợn, bột chiên

Thực hiện:

Thịt lợn mua về xay nhuyễn như giò sau đó trộn với bì đã được luộc chín và thái sợi, trộn thịt và bì với nhau cùng với 1 thìa đường, 1 thìa bột canh, 1 chút tỏi băm, ớt sau đó gói lại bằng lá chuối và ủ 2 ngày là có thể ăn được.

Nem sau khi chín có màu đỏ và thơm

Sau đó tẩm bột khô vào nem để rán, tẩm bột để rán giúp nem không bị dính khi rán

Rán cho nem vàng đều các mặt

Nem chua rán chấm với tương ớt rất ngon

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 39
   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.