Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Làm pancake trái tim ngọt ngào làm quà Valentine

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngày Valentine, bên cạnh chocolate, hoa hồng, bạn có thể tự tay vào bếp để chuẩn bị bữa sáng hoặc một món quà Valentine ngọt ngào dành tặng cho người mình yêu thương.

Nguyên liệu
  • 350gr bột mì
  • muỗng canh đường
  • 1,5 muỗng cà phê baking soda
  • 1/2 muỗng cà phê bột nổi
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • quả trứng gà
  • 400ml buttermilk
  • 100gr bơ tan chảy
  • 50ml dầu ăn
Cách làm

quà Valentine 1

  • Rây mịn rồi trộn bột, đường, baking soda, bột nổi và muối với nhau.
  • Trứng gà bỏ phần noãn (để loại bỏ vị tanh) cho trứng vào bát đánh đều. Sau đó cho buttermilk vào trộn nhẹ.
  • Nếu không có, bạn có thể tự làm buttermilk bằng cách sau: Trộn đều 2 cốc sữa với 2 muỗng canh giấm trắng hoặc nước cốt chanh, để yên trong 5 phút.

quà Valentine 2

  • Rưới từ từ hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, dùng phới trộn đều.
  • Thêm bơ tan chảy vào trộn cùng. Sau đó lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn.
  • Đun nóng chảo, rưới 1 ít dầu ăn lên rồi dùng khăn giấy lau đều đáy chảo, hạ lửa vừa.
  • Để tạo hình pancake trái tim bạn đặt khuôn trái tim lên chảo. Sau đó rưới bột vào khuôn canh 2 phút hoặc hơn 1 chút thì trở mặt bánh.

quà Valentine 3

quà Valentine 4

  • Bánh chín vàng lấy ra khỏi lò, gỡ bỏ khuôn bánh.
  • Làm lần lượt cho hết bột bánh.

quà Valentine 5

  • Dọn pancake ăn kèm sốt chocolate hoặc mứt phúc bồn tử đều rất ngon.

quà Valentine 6

Chúc bạn thành công và có 1 valentine thật ngọt ngào bên người thương.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.