Món ngọt
theo afamily.vn
Bánh rán kiểu Nga có tên gọi là Oladi có thể dùng với nhiều loại nhân ngọt hoặc mặn. Hôm nay các mẹ cùng thử làm bánh Oladi nhân dăm bông cho bữa sáng nhé!
- - 0.5 lít sữa tươi không đường
- - 4 quả trứng
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 thìa cà phê muối
- - 300g bột mì
- - 1 muỗng cà phê baking soda
- - 200g dăm bông
- - 2 quả cà chua
- - 1 quả ớt ngọt
- - Rau thì là
- - Dầu ăn
Dăm bông thái hạt lựu
Cà chua, ớt ngọt rửa sạch, bỏ ruột thái hạt lựu
Ớt rửa sạch bỏ hạt thái hạt lựu
Thì là thái nhỏ
Trứng đập vào tô dùng phải đánh nhẹ tay.
Cho muối, đường, sữa tươi vào đảo đều.
Từ từ cho bột vào và khuấy đều, nhẹ tay, khuấy đến khi hỗn hợp đặc như hình là được.
Khi múc thìa bột lên rồi đổ xuống bột chảy thành từng mảng chứ không chảy thành dòng nhỏ như lúc bột loãng.
Cho dăm bông, ớt, cà chua và thì là vào, trộn đều.
Cuối cùng bạn chỉ việc rán bánh nữa thôi là xong! Những chiếc bánh vàng ruộm thơm ngon mà đủ chất này rất phù hợp cho bữa sáng nhà mình đấy:
Bạn có thể trộn bột trước từ buổi tối, bọc kín, cất vào ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng bỏ ra rán sẽ rất nhanh, chỉ 10 - 15 phút là có một bữa sáng nóng hổi ngon lành
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Bánh65
Canh101
Cháo24
Chè28
Chiên165
Cơm26
Cuốn47
Gỏi67
Hầm52
Hấp74
Kem19
Kho44
Lẩu21
Luộc8
Mứt5
Ngâm15
Nướng110
Ram24
Rang24
Sốt87
Súp27
Xào161
Điểm tâm63
Đố uống41