Món ngon hàng ngày
Nghêu xốt cay
theo Món ngon
theo Món ngon
Những chiếc thìa nhỏ xinh và món ăn cũng thật nhỏ gọn dễ thương. Thìa lúc này vừa để đựng vừa để có thể dùng món ngay.
- - 20 con nghêu
- - 2 trái cà chua
- - 5 cọng ngò rí
- - 2 thìa súp tương cà
- - 2 thìa súp tương ớt
- - 4 thìa súp nước dùng
- - 2 thìa cà phê hành tỏi băm
- - 1 thìa cà phê ớt băm
- - 1 thìa súp xả băm
- - 2 thìa súp dầu ăn.
Nghêu ngâm sạch cát, luộc chín tách lấy thịt nghê. Cà chua lạng bỏ hạt, thái hạt lựu. Ngò rí rửa sạch.
Làm nước xốt: Phi thơm tỏi, hành, sả băm, ớt xay với dầu ăn, cho tương cà, tương ớt, nước dùng vào nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn tắt bếp.
Xếp các nguyên liệu vào thìa chan nước xốt lên trên.
Món ngon
1342 lượt xem
Thực phẩm
Bánh62
Canh91
Cháo23
Chè27
Chiên160
Cơm24
Cuốn42
Gỏi58
Hầm46
Hấp70
Kem19
Kho36
Lẩu21
Luộc7
Mứt5
Ngâm14
Nướng105
Ram20
Rang28
Sốt77
Súp27
Xào148
Điểm tâm61
Đố uống40
191 online
3958814 visitor