Món ngon cho bé: Bột đậu hũ cà chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trong “Sổ tay ăn dặm cho bé” được phát triển bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh Dưỡng & An Toàn thực phẩm trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM và Braun Việt Nam thì: Bột đậu hũ cà chua là món ăn rất tốt cho bé bắt đầu tập nhai giai đoạn 7-9 tháng tuổi.

Nguyên liệu
  • 30gr đậu hũ non
  • 1 trái khoảng 30gr cà chua chín
  • Bột gạo hoặc bột ngũ cốc (loại chín sẵn, ăn liền)
  • 10ml dầu đậu nành
Cách làm

Trong giai đoạn 7-9 tháng tuổi, khẩu phần ăn chiếm khoảng 1/3 năng lượng khẩu phần hàng ngày của bé, 2/3 còn lại là từ sữa. Bé bắt đầu mọc răng (khoảng 4 răng cửa) và bắt đầu tập nhai. Hệ tiêu hóa của bé lúc này đã hoàn thiện, có thể tiêu hóa được thức ăn đặc.

món ngon cho bé 5

Để thực hiện món bột đậu hũ cà chua cũng rất dễ dàng. Mẹ tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

  • Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ở vỏ, cho vào nước luộc chín, lột bỏ vỏ và bỏ hạt, cho vào chén và xay thật mịn.

món ngon cho bé 2

  • Đậu hũ non chần qua nước sôi, dùng muỗng tán nhuyễn hoặc dùng máy xay nhanh.
  • Mách mẹ là: Đậy hũ non tán nhuyễn hoặc xay thô để còn lợn cợn trong món bột giúp bé tập nhai và phản xạ nuốt tốt hơn. Do đó, khi thực hiện món ăn này mẹ không nên xây đậu hũ non nhuyễn mịn hoàn toàn.

món ngon cho bé 3

  • Bắc lên bếp 150ml nước, nấu sôi, cho đậu hũ vào nấu chín, bắt xuống cho ra chén chờ nguội bớt.
  • Rắc bột gạo hoặc bột ngũ cốc vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi đặc lại.
  • Cho 1 muỗng đầy vun bột cà chua vào bột, trộn đều.
  • Thêm dầu vào cuối cùng, đánh hỗn hợp nhuyễn mịn bằng muỗng.

món ngon cho bé 1

Mẹo hay cho mẹ:

Món ăn này giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, dễ nuốt và có vị chua nhẹ, phù hợp để tập cho bé tiếp xúc với vị chua ở giai đoạn này. Mẹ có thể giảm bớt lượng cà chua khi nấu và bổ sung thêm phần cà chua giảm bớt bằng cà rốt luộc mềm xay mịn.

Bên cạnh đó, để chuẩn bị bữa ăn của con được tốt nhất, mẹ không thể bỏ qua máy xay cầm tay Braun – Trợ thủ đắc lực của mẹ. Braun tự hào là nhãn hiệu máy xay cầm tay số 1 Thế giới được người tiêu dùng tin dùng, đặc biệt là các bà mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm. Sản phẩm được trang bị hai cối: 500ml chuyên dụng xay thịt và 350ml chuyên dụng xay đồ khô riêng biệt là trợ thủ đắc lực chế biến thức ăn dặm cho bé. Bên cạnh đó, sản phẩm với công nghệ PowerBell (đầu xay hình chuông xoắn) độc quyền giúp mẹ có thể xay thức ăn cực nhanh và cực nhuyễn. Dinh dưỡng và hương vị món ăn được đảm bảo, giúp bé ăn ngon hơn, khả năng hấp thụ tốt hơn. Thời gian chế biến của mẹ cũng được giảm đáng kể.

Sản phẩm được sản xuất tại Châu Âu, được bảo hành 24 tháng nên mẹ có thể yên tâm sử dụng.

Mẹ tham khảo thêm thông tin về sản phẩm máy xay cầm tay Braun chính hãng tại: https://www2.braunhousehold.com/vi-vn/san-pham/chuan-bi-thuc-pham/may-xay-cam-tay-chinh-hang/multiquick-5-vario/mq-5030-wh-sauce/?sku=0X22111170

Chúc mẹ chế biến thành công món ăn bổ dưỡng cho bé con nhà mình!

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn