Cháo nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo nấm là một món cháo thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Mùi thơm đặc trưng và độ dai dai của nấm ăn chung với cháo thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • Gạo nếp hoặc gạo thường
  • Nấm rơm
  • Đậu xanh (nếu thích)
  • Hành tím, hành lá, tiêu, tí dầu
Cách làm

  •  Đậu xanh đem ngâm trước.
  •  Rang 1/2 số gạo trên bếp với lửa nhỏ, cho vào nồi tổng số gạo với nước nhiều để nấu cùng đậu xanh (rang gạo với mục đích giúp không tiết chất nhựa khi nấu để tạo độ loãng ăn không bị ngán, vẫn giữ được nguyên hạt và thơm hơn, nhưng cũng tùy loại gạo mà rang nhe).
  •  Nấm ngâm rồi rửa sạch, nếu to thì cắt làm đôi, xào với gia vị vừa ăn.
  •  Hành tím cắt khoanh phi thơm, hành lá cắt nhỏ (mình cực ghét gừng nên không cho vào đâu).
  •  Khi cháo nhừ rồi thì cho nấm vào nấu chung nêm lại gia vị, múc ra tô cho thêm hành lá, hành phi và tí tiêu rồi thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo nấm này nhé.

Cháo nấm

Cháo nấm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn