Cháo nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo nấm là một món cháo thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Mùi thơm đặc trưng và độ dai dai của nấm ăn chung với cháo thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • Gạo nếp hoặc gạo thường
  • Nấm rơm
  • Đậu xanh (nếu thích)
  • Hành tím, hành lá, tiêu, tí dầu
Cách làm

  •  Đậu xanh đem ngâm trước.
  •  Rang 1/2 số gạo trên bếp với lửa nhỏ, cho vào nồi tổng số gạo với nước nhiều để nấu cùng đậu xanh (rang gạo với mục đích giúp không tiết chất nhựa khi nấu để tạo độ loãng ăn không bị ngán, vẫn giữ được nguyên hạt và thơm hơn, nhưng cũng tùy loại gạo mà rang nhe).
  •  Nấm ngâm rồi rửa sạch, nếu to thì cắt làm đôi, xào với gia vị vừa ăn.
  •  Hành tím cắt khoanh phi thơm, hành lá cắt nhỏ (mình cực ghét gừng nên không cho vào đâu).
  •  Khi cháo nhừ rồi thì cho nấm vào nấu chung nêm lại gia vị, múc ra tô cho thêm hành lá, hành phi và tí tiêu rồi thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo nấm này nhé.

Cháo nấm

Cháo nấm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.