Món ngon cho bé: Cháo thịt bò bổ dưỡng, ngon miệng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò được xem là món ăn bổ máu, giàu chất dinh dưỡng. Cháo thịt bò rau bó xôi ngon miệng sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho bé, đặc biệt là các bé bắt đầu mọc răng và trong quá trình tập nhai.

Nguyên liệu
  • Thịt bò nạc: 30gr
  • Rau bó xôi: 10 lá rau bỏ cọng
  • Cháo trắng đặc ½ chén
  • Dầu gấc: 1 muỗng canh (10ml)
Cách làm

Tiếp tục chuỗi các món ăn trong “Sổ tay ăn dặm cho bé” được nghiên cứu và phát triển bởi Thạc sĩ – Bác sĩ Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm của Trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM kết hợp xuất bản cùng Braun Việt Nam, hôm nay Bếp Gia Đình giới thiệu cùng mẹ món cháo thịt bò rau bó xôi.

Cháo thịt bò 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo

Món ăn này được dùng làm bữa ăn chính buổi chiều cho bé. Mẹ cùng thực hiện theo cách làm sau nhé!

Cách làm

  • Lá rau bó xôi cắt thành sợi nhuyễn, sau đó cắt ngang lại để thành các vụn nhỏ. không cần băm vì lá rau rất mềm, khi nấu không tạo thành độ lợn cợn nhiều.
  • Dùng muỗng canh to, đong 1 muỗng cho vào chén để sẵn.
  • Thịt bò cắt mỏng ngang thớ, xay mịn với 2 muỗng canh nước lạnh.
  • Cho chén cháo đặc vào nồi, bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi sôi. Trộn thịt bò xay với vài muỗng nước lạnh tán đều rồi cho vào nồi cháo nấu sôi lại. Cho rau vào khuấy đều, chờ sôi lại bắc xuống đổ ra chén.
  • Đổ muỗng dầu vào cháo khi đang nóng, dùng muỗng canh đánh nhuyễn cho đến khi cháo bóng mịn.
Cháo thịt bò 2

Tô cháo thịt bò giàu dưỡng chất cho trẻ

Mẹo hay cho mẹ:

  • Theo bác sĩ Yến Phi, món cháo thịt bò rau bó xôi này đặc biệt thích hợp cho chế độ dinh dưỡng của bé giai đoạn 9 đến 12 tháng tuổi.
  • Đây là món ăn giàu sắt, kẽm, vitamin A và vitamin B, là một món ăn bổ máu, hỗ trợ tạo hồng cầu cho bé. Rau bó xôi chứa các chất chức năng chống oxy hóa và có lượng xơ hòa tan cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ tế bào.

Để món ăn này được ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng, khi chế biến, mẹ nên lưu ý cắt đúng thớ thịt bò và xay thật nhanh. Rau bó xôi chỉ cắt nhuyễn chứ không xay. Nếu muốn việc chế biến không làm mất thời gian, mẹ hãy dùng dụng cụ chuyên dụng chế biến thức ăn dặm cho bé. Mẹ có thể tham khảo sản phẩm tại các siêu thị, trung tâm điện máy uy tín. Và một trong số các mẫu sản phẩm mẹ nên xem là máy xay cầm tay Braun MQ5030 – Trợ thủ đắc lực cho mẹ.

Cháo thịt bò 3

Máy xay cầm tay đa năng

Braun tự hào là nhãn hiệu máy xay cầm tay số 1 Thế giới được người tiêu dùng tin dùng, đặc biệt là các bà mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm.

Sản phẩm bao gồm hai cối xay riêng biệt: 500ml chuyên dụng xay thịt và 350ml chuyên dụng xay đồ khô là trợ thủ đắc lực chế biến thức ăn dặm cho bé. Bên cạnh đó, sản phẩm với công nghệ PowerBell (đầu xay hình chuông xoắn) độc quyền giúp mẹ có thể xay thức ăn cực nhanh và cực nhuyễn. Dinh dưỡng và hương vị món ăn được đảm bảo, giúp bé ăn ngon hơn, khả năng hấp thụ tốt hơn. Thời gian chế biến của mẹ cũng được giảm đáng kể.

Sản phẩm được sản xuất tại châu Âu và được bảo hành 24 tháng nên mẹ có thể yên tâm sử dụng.

Mẹ tham khảo thêm thông tin về sản phẩm máy xay cầm tay Braun chính hãng tại đây.

Trang bị sản phẩm chuyên dụng sẽ giúp mẹ nấu ăn nhanh hơn, mẹ và bé có thêm thời gian bên nhau, mẹ nhé!

Đăng lúc:
809 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn