Món ngon cho bé: Khoai tây nướng rau bó xôi hải sản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây nướng rau bó xôi hải sản là món ăn mới lạ, thích hợp cho các buổi tiệc của gia đình. Món ăn này còn phù hợp với các bé nhỏ trong giai đoạn tập ăn. Cuối tuần này mẹ chiêu đã cả nhà món này nhé!

mon ngon cho tre 1

Nguyên liệu

mon ngon cho tre 1.1

  • 1 củ lớn khoai tây (khoảng 150gr)
  • 1 con tôm tươi (khoảng 15gr)
  • 10gr mực tươi
  • 10gr cá phi lê
  • Khoảng 10 lá rau bó xôi bỏ cọng
  • 1 miếng phô mai (10gr)
  • 1 muỗng cà phê dầu ô-liu

Cách làm

  • Khoai tây rửa thật sạch phần vỏ, hấp chín, bổ đôi, dùng muỗng khoét ruột còn chừa lớp vỏ dày khoảng 1cm.
  • Phô mai cắt làm 4 miếng vuông.
  • Phần ruột khoai cho vào chén cùng với 2 miếng phô mai, cho mực đã cắt nhỏ vào, xay nhuyễn.
  • Tôm bóc vỏ, cắt thành hình hạt lựu nhỏ xíu.

mon ngon cho tre 4

  • Cá phi lê cắt tương tự tôm.
  • Rau bó xôi cuốn thành bó nhỏ dùng dao sắc cắt thành sợi, sau đó cắt ngang lại thành vụn nhỏ.
  • Trộn đều tất cả các nguyên liệu, cho hỗn hợp này vào củ khoai tây đã khoét ruột. phủ hai miếng phô mai còn lại trên mặt phần nhân.

mon ngon cho tre 2

 

  • Bỏ lò nướng 180 độ trong vòng 20-25 phút, đến khi thấy phô mai trở vàng là được.
  • Khi ăn, dùng muỗng nạo một phần khoai bên ngoài trộn với nhân bên trong.

mon ngon cho tre 1

Mẹo hay cho mẹ

Trong cuốn “Sổ tay ăn dặm cho bé” được phát triển bởi Braun Việt Nam và Thạc sĩ – Bác sĩ Đào Thị Yến Phi – Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm của Trường Đại học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM, bác sĩ đã chia sẻ rằng: món ăn thích hợp cho các bữa ăn cuối tuần hay các buổi tiệc dành cho trẻ từ 1-2 tuổi. Trẻ sẽ được tập luyện tham gia bữa ăn cùng với anh chị em trong gia đình hoặc bạn bè đồng trang lứa. Mỗi nửa củ khoai tương đương với khẩu phần của ½ bữa ăn chính. Mẹ có thể bổ sung thêm một món ngọt sau đó như 1 phần bánh flan, bánh bông lan kem, bánh đậu xanh… để đảm bảo khẩu phần của trẻ.

Khi thực hiện món ăn này mẹ cần sử dụng máy xay cầm tay để chế biến. Đây là một sản phẩm mẹ cần đặc biệt lưu ý khi mua. Lưỡi dao của sản phẩm phải được chế tạo từ inox cứng và sắc bén để tối ưu hiệu quả khi xay. Chất liệu cối xay an toàn vì chúng tiếp xúc trực tiếp đến thức ăn của bé.

Braun là nhãn hiệu máy xay cầm tay số 1 Thế giới được người tiêu dùng tin dùng, đặc biệt là các bà mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm. Đặc biệt, sản phẩm Braun MQ5030 chuyên dụng chế biến thức ăn dặm cho trẻ, mẹ nên tìm hiểu.

Bộ sản phẩm với hai cối xay riêng biệt: 500ml chuyên dụng xay thịt và 350ml chuyên dụng xay đồ khô là trợ thủ đắc lực chế biến thức ăn dặm cho bé. Bên cạnh đó, sản phẩm với công nghệ PowerBell (đầu xay hình chuông xoắn) độc quyền giúp mẹ có thể xay thức ăn cực nhanh và cực nhuyễn. Dinh dưỡng và hương vị món ăn được đảm bảo, giúp bé ăn ngon hơn, khả năng hấp thụ tốt hơn. Thời gian chế biến của mẹ cũng được giảm đáng kể.

Sản phẩm được sản xuất tại Châu Âu và được bảo hành 24 tháng nên mẹ có thể yên tâm sử dụng.

Mẹ tham khảo thêm thông tin về sản phẩm máy xay cầm tay Braun chính hãng tại: https://www2.braunhousehold.com/vi-vn/san-pham/chuan-bi-thuc-pham/may-xay-cam-tay-chinh-hang/multiquick-5-vario/mq-5030-wh-sauce/?sku=0X22111170

Chúc mẹ thành công với món ăn này nhé!

Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn