Súp xoài với gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp xoài với gà là món ăn độc đáo, hấp dẫn và vô cùng lạ miệng giữa sự kết hợp của vị hơi chua chua từ trái xoài, và thơm ngon, dai dai từ gà.

Nguyên liệu
  • 1 ít dầu mè
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 300-350g xoài chín ngọt
  • 100g thịt gà
  • 1 tý bột quế
  • 1 lát mỏng và nhỏ gừng
  • 1 nắm gạo
  • 500ml nước xương heo hầm
Cách làm

  •  Rang gạo, gừng băm nhỏ với dầu mè.
  •  Khi hạt gạo chuyển sang trắng đục thì cho thịt gà vào và cho nước xương hầm vào.
  •  Sau đó cho xoài gọt vỏ cắt nhỏ, bột quế, mật ong vào .
  •  Nấu khoảng 30 phút hay đến khi hạt gạo nở bông ra là tắt bếp cho vào máy xay mịn.
  •  Lưu ý phần thịt gà: thịt gà sớ dài, nên nhớ phải cắt thiệt nhỏ. Nếu dùng gà tươi ( gà chưa nấu qua) thì nên xắt nhỏ và xào cho chín sau khi gạo chuyển sang trắng đục. Ngoài ra có thể dùng thịt gà nướng thì nhớ cắt nhỏ và có thể bỏ vào trước khi cho nước xương hầm vào.
Chúc các bạn ngon miệng với món súp xoài với gà này nhé.
Súp xoài với gà

Súp xoài với gà

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn