Bí quyết thưởng thức top 5 món Nhật đặc sắc ngay tại nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chọn lựa nước tương tự nhiên là một trong những bí kíp giúp bạn trải nghiệm món Nhật tại nhà ngon tuyệt.

Tên sản phẩm: Nước tương Kikkoman

Thông tin thêm: Là thương hiệu nước tương hàng đầu Nhật Bản chiếm thị phần lên đến 25%. Được ủ và lên men tự nhiên trong 6 tháng từ 4 nguyên liệu chính: đậu nành, lúa mì, muối và nước, nước tương Kikkoman đem đến nét đặc trưng ,vị tinh túy của ẩm thực Nhật Bản tới gia đình Việt. Thông tin chi tiết xem tại: www.kikkoman.vn Hoặc Fanpage: https://www.facebook.com/KikkomanVietnam/

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới không chỉ bởi sự tinh tế trong chế biến mà còn tốt cho sức khỏe. Song, mỗi khi chế biến tại nhà, chị em thường đôi chút e ngại bởi nơm nớp hương vị không đạt được sự thơm ngon chuẩn Nhật như mong đợi và sợ tiêu tốn khá nhiều thời gian nên thường “ra ngoài ăn cho tiện”.

Tuy nhiên, có một bí quyết rất đơn giản để những tín đồ đam mê ẩm thực Nhật dễ dàng chế biến những món ăn tại gia với hương vị thơm ngon chuẩn Nhật. Đó chính là nước tương Kikkoman, loại nước tương có hơm 300 năm lịch sử, được ủ và lên men hoàn toàn tự nhiên trong vòng 6 tháng với bốn nguyên liệu chính là đậu nành, lúa mì, muối và nước cho chất lượng cao cấp chuẩn Nhật Bản.

Bên cạnh những món ăn được chế biến tinh tế và cầu kỳ, thì có rất nhiều món ăn truyền thống Nhật đơn giản, dễ dàng chế biến tại nhà. Trong đó phải kể đến top 5 món ăn Nhật phổ biến và được rất nhiều người Việt yêu thích bao gồm:

1. Sushi: Với nguyên liệu chính là cơm trộn giấm cùng các loại thức ăn như cá sống, trứng, rau củ,… được xếp và cuộn lại bằng lá rong biển. Tùy theo mùa và vùng miền, sở thích khác nhau, mỗi người có thể tự tạo món sushi theo khẩu vị của mình. Để sushi ngon, bên cạnh yêu cầu nguyên liệu phải bảo đảm tươi mới thì không thể thiếu nước tương Kikkoman Sushi & Sashimi, loại nước chấm dành riêng cho sushi, cho món ăn hương vị thơm ngon đúng chuẩn Nhật Bản.

2. Tempura: Tempura là món ăn mà hải sản và rau được trộn vào bột mì và nước, sau đó trộn chung với trứng rồi nhúng trong hỗn hợp bột Tempura bao bên ngoài và chiên bằng dầu thực vật. Đây là món ăn truyền thống trong các gia đình Nhật, cách thưởng thức rất đơn giản, chỉ cần chấm Tempura vào nước tương Kikkoman Tempura & Noodle, vị ngon của nước tương hòa quyện với vị ngon của nguyên liệu, cho món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Tempura-mon-nhat-

3. Gà nướng xốt Teriyaki: Có tên gọi là Tori Teriyaki, món gà xốt này là một trong những món ăn thông dụng trong ẩm thực Nhật. Để từng miếng gà thêm hấp dẫn, thơm ngon với vị khó cưỡng, có màu sắc nâu cánh gián đẹp mắt và gây thương nhớ lòng người, bạn cần sử dụng nước xốt Kikkoman Teriyaki trong quá trình thao tác như một bí quyết không thể thiếu. Với đĩa gà được trang trí bắt mắt, khi dùng nóng cùng cơm và súp miso và cải muối Nhật sẽ cho bạn món ăn đậm đà và thơm ngon đến bất ngờ.

Ga-Teriyaki mon nhat

4. Lẩu Suki Yaki: Trong những ngày cuối tuần, người nội trợ chính trong nhà có thể khám phá món lẩu bò Suki Yaki truyền thống Nhật Bản, giúp cả nhà quây quần thích mê. Bao gồm nhiều thành phần tươi ngon, bổ dưỡng và dễ làm, món lẩu Suki Yaki chỉ khác những món lẩu của người Việt ở nguyên liệu. Cụ thể nhất là cần phải có đầy đủ các gia vị: nước tương Kikoman, Dashi, Mirin và đường để món ăn ngon chuẩn vị Nhật.

Suki-Yaki mon nhat

5. Mì Udon: sợi mì được làm từ bột mì, muối, nước cho màu trắng đục và độ dai vừa phải cho cảm giác vừa miệng khi thưởng thức. Điều tạo nên sự khác biệt của mì Udon chính là nước dùng có vị thanh ngọt vừa miệng pha chút vị mặn đặc trưng kích thích vị giác. Bí quyết của nước dùng chính là sự hòa quyện của nước Dashi, nước tương Kikkoman Tempura & Noodle và Mirin. Pha chế nước dùng đúng nguyên liệu, đúng cách chính là bí quyết cho một tô mì Udon ngon đúng chuẩn Nhật Bản.

Udon mon nhat

Với lịch sử hơn 300 năm, nước tương Kikkoman không chỉ được Hoàng gia Nhật chọn lựa sử dụng mà còn chinh phục thực khách tại hơn 100 quốc gia trên thế giới. Bên cạnh hương vị thơm ngon tuyệt hảo, nước tương Kikkoman còn mang đến sự yên tâm hoàn toàn về chất lượng khi không chứa 3MPCD, không chứa chất hóa học, không chứa chất tạo màu, không bột ngọt…

Không chỉ năm món trên, mà hầu hết các món Nhật, nước tương thường được sử dụng như một gia vị kết nối các nguyên liệu trong quá trình chế biến, hoặc đơn giản chỉ dùng chấm. Đây cũng là một bí quyết nho nhỏ cho các chị các mẹ hay các bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản để có thể tự tay chế biến những món Nhật thơm ngon cho bản thân và gia đình ngay tại nhà.

   
Trang:
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.