Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Nước mơ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nước mơ là loại thức uống với hương thơm độc đáo, vị hơi chua chua ngọt ngọt, là món uống thích hợp cho những ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu
  • 1kg mơ tươi (mơ chọn quả nhỏ, vàng đều và chắc)
  • 1kg đường kính trắng
  • Chút muối
  • 1 lọ thủy tinh trắng loại to
Cách làm

  •  Mơ rửa sạch, bỏ núm.
  •  Rửa mơ với nước muối loãng.
  •  Tiếp đến dội nước ấm nóng qua rổ mơ, sau đó đợi mơ thật khô.
  •  Lọ ngâm mơ cũng phải rửa sạch, để ráo.
  •  Xếp mơ vào lọ, cứ một lớp đường một lớp mơ, cho đến khi hết.
  •  Riêng lớp trên cùng sau khi rải một lớp đường, bạn nên cho thêm ít muối.
  •  Nước mơ vừa ngọt, vừa chua, lại có thêm một chút mặn mặn, lại để được lâu nữa.
  •  Để đảm bảo có lọ mơ ngâm ngon, không lấy những quả bị hỏng, dù chỉ một chút.
  •  Ngoài ra phải để mơ thật khô ráo, và lọ đựng mơ phải thật kín.

Chúc các bạn thành công với món nước mơ này nhé.

Nước mơ

Nước mơ

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn