Miến xào măng thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần

Love 6

4 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Miến xào măng là món ăn phù hợp với chị em đang có ý định giảm bớt lượng tinh bột trong bữa ăn hằng ngày hoặc đổi vị cho bữa sáng của cả nhà.

Nguyên liệu

Cách làm

Miến xào măng

Mộc nhĩ cắt sợi nhỏ

Măng luộc mềm, cắt sợi nhỏ

Sơ chế tôm

Thịt nạc cắt mỏng ướp chút hành khô

Miến dong ngâm nước trong 10 phút rồi đem luộc chín. Sau đó xả lại bằng nước sạch. Để ráo rồi cắt miến dong thành đoạn ngắn khoảng 5cm.

Cắt thành đoạn ngắn miến dong sau khi ngâm mềm thàn

Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho tôm thịt vào đảo chín đều. Nêm thêm một ít nước mắm, muối, bột nêm và nấu lửa nhỏ cho tôm thịt thấm gia vị. Tắt bếp và cho ra chén để riêng.

Xào tôm thịt cho thấm gia vị

Làm nóng dầu ăn, cho một ít hành tím bằm vào. Sau đó cho măng, mộc nhĩ vào đảo đều.

Xào mộc nhĩ và măng

Tiếp theo cho hết phần tôm thịt vào rồi cuối cùng là miến. Để lửa nhỏ và đảo trộn đều. Nêm thêm một ít muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Khi thấy món ăn đã khô, hoà lẫn nhau và thấm gia vị thì tắt bếp.

Cho miến vào xào cùng cho thấm

Tô miến xào măng thành phẩm

Chúc bạn thành công với món ngon cuối tuần này!

Đăng lúc: 09:34, 12/08/2016

Bếp Gia Đình

750 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Xem thêm

Bạn có công thức món ăn ngon?

Love 6

Bình luận 4 bình luận

Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.

Xem thêm

Xem thêm

Bạn có công thức món ăn ngon?