marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bắp xào phô mai

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bắp nguyên hột 1 lon
đậu Hà Lan 100 g
lòng đỏ trứng muối đã luộc chín, tán nhuyễn 2 quả
bột bắp 150 g
phô mai bột 20 g
đường 50 g
muối
dầu
hạt nêm

Bắp xào là một trong những món ngon hè phố được nhiều người ưa thích bởi cái vị béo béo và hương thơm quyến rũ.

Chế biến

  1. 1
    Áo bắp và đậu trong bột bắp, bỏ vào chảo dầu nóng sôi chiên vàng trong lửa to.
  2. 2
    Chảo nóng, cho một ít dầu vào, dầu nóng cho tiếp lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn vào, đảo liên tục cho đến khi trứng và dầu quyện vào nhau lên bọt.
  3. 3
    Cho bắp và đậu vào xào nhanh tay. Cho 1 chút đường, muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho món ăn thơm ngon, đậm đà.
  4. 4
    Đảo đều tay một lần nữa rồi tắt lửa, rắc phô mai bột vào, trộn đều.
  5. 5
    Dọn món bắp xào ra dĩa và trang trí cho đẹp.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • leooanh

    leooanh

    23:07 11/04/2011
    món này quá thíc lun