đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cơm Chiên Trứng 24 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

truongnqhuong
Đầu bếp: truongnqhuong

http://www.facebook.com/CookingWhatever

truongnqhuong đã gửi 9 công thức món ăn & 1 bài blog

Cơm Chiên Trứng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000 - 30.000

Nguyên liệu

Tỏi loại to6tép
Hành lá20gram
Cơm nguội200gram
Trứng2trái
Thịt băm70gram
Rau Cải Xanh20gram

Món cơm chiên dễ làm, dành cho những lúc đói lòng mà thời gian có lại hạn hẹp.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ướp thịt với ít nước nắm, đường và tỏi băm (nêm nếm theo khẩu vị mỗi người).

    Cho thịt vào chảo đảo sơ, rồi trút thịt ra bát để riêng

  2. 2

    Cho tỏi vào phi với dầu ăn

    Cho muối và bột nêm vào đảo đều đến khi Tỏi hơi vàng và có mùi thơm..

  3. 3

    Cho cơm vào chiên, nhớ tán cơm cho rời ra và chiên kỹ 1 chút.

    Cho 1 trái trứng vào đảo đều cho cơm có màu vàng và đảo đến khi khô.

  4. 4

    Cho hành lá và thịt ở bước 2 vào đảo đều.

    Trút cơm ra tô.

  5. 5

    Đập nốt trái trứng còn lại chiên ốp-la. Có thể lật lại cho chín hai mặt (tùy khẩu vị mỗi người).

    Xúc trứng ra khỏi chảo, đặt lên bát cơm, rắc tiêu lên.

  6. 6

    Rau cải xanh cắt khúc, trần qua nước sôi (ăn mềm thì trụng lâu).

    Đặt phần cải lên góc tô.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 6 bình luận

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32