đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Kem chuối 49 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ngothingocgiao
Đầu bếp: ngothingocgiao

ngothingocgiao đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Kem chuối
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Chuối sứ lớn, thật chín10Quả
Đường cát50gam
Lạc (Đậu phọng) rang150gam
Que tre10que
Dừa nạo loại non, trắng600gam
Bột năng1thìa
Bao nylon loại 250g10cái

Trong những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt hơn khi đonược thưởng thức sự mát lịm của ly kem với những hương thơm dịu ngọt của trái chuối, bùi bùi của dừa và lạc rang.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nylon. Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép dẹp



  2. 2
    Vắt 300 g dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên. Dùng thìa vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguội.
  3. 3
    1/2 phần dừa nạo còn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút
    Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang giã nát và rưới nước cốt dừa. Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.
  4. 4
    Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 7 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30