Đa dạng món hấp

09/01/2011 10:33 - 466 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: camquyt

Đầu bếp tài năng

yêu gia đình

camquyt đã gửi 9 công thức món ăn & 9 bài blog

bạn đã thêm 5 công thức món ăn vào sổ tay

chọn món để hấp

Món hấp có vị ấm, nóng , rất dễ ăn, phù hợp với những ngày thời tiết lạnh. Các nguyên liệu dành cho món hấp khá đa dạng và tiện lợi, bạn có thể dễ dàng chọn lựa cho thực đơn mỗi ngày của gia đình.

1. Cá lóc hấp

Cá lóc chứa nhiều đạm, thịt ngọt, ăn không gây ngán. Cá lóc dùng để kho, chiên giòn, hấp đều rất ngon. Khi chế biến món cá lóc hấp, nếu muốn bớt mùi tanh nên cho vài lát gừng, tiêu….món cá lóc sẽ thơm hơn.
Gía: 57.000đ/ ký

2. Nấm tăng vị ngọt cho món hấp

Nấm tươi không chỉ ngon mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Các lọai nấm như đông cô, đùi gà, nấm mèo, nấm rơm…. có vị ngọt, dai rất thích hợp cho các món xào, hấp và lẩu….

Gía: 25.000 đ/ hộp nấm làm sẵn ( 350 gr)

3. Tiện lợi bánh hoành thánh xếp

Bánh hòanh thánh xếp được gói sẵn, với các thành phần: lá hòanh thánh, chả cá, tôm, bột bắp, tỏi, tiêu, muối, đường, dầu ăn…., rất tiện lợi. Khi dùng chỉ cần rã đông và bỏ vào xửng hấp nóng hoặc chiên giòn ( ăn kèm tương ớt, tương xí muội).
Gía: 11. 700 đ/ gói 200 gr

   4. Nóng hổi bánh xá xíu hấp

Những chiếc bánh xá xíu được nắn khéo léo, bên trong gồm có: tôm khô, nấm đông cô, hẹ, hành tím, tỏi , bột năng, muối, tiêu, đừơng… Món bánh xá xíu dễ ăn, không gầy đầy bụng. Chỉ cần hấp trong vòng 5 phút là có thể thưởng thức ngay.
Gía: 22.300 đ/ hộp 300 gr


   5. Miến dai cho món hấp

Sợi miến dai, mềm dùng làm nguyên liệu cho món hấp thêm phong phú. Miến được dùng để nấu chung các lọai thịt gai cầm, hải sản…., có thể chế biến miến với các món ăn tùy thích. Trước khi chế biến, đem miếng ngâm khỏang 10 phút, để ráo.

Gía: 13.500 hộp/ 200 gr

Ảnh: Xuân Hiến