Canh củ cải tôm nõn
Mùi thơm nhẹ của ngò gai, ngọt mát của nước canh và củ cải
Nguyên liệu
_ Củ cải
_Tôm bóc nõn
_ Ngò gai (răng cưa), hành lá, hành khô
_ Gia vị
_ Nước luộc thịt
Cách làm
_ Cải gọt vỏ rửa sạch, nạo hay xắt miếng mỏng nhỏ
_ Ngò gai, hành lá rửa sạch
_Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ
_Tận dụng luôn nước luộc thịt để nấu canh
_ Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho tôm bóc nõn vào rang, cho chút nước mắm, chút mỳ chính, hạt nêm để tôm vừa ngấm. Khi tôm se lại thì tắt bếp
_Đun sôi nước luộc thịt cho tôm bóc nõn vào cho sôi cùng sau đó cho củ cải vào đun chín củ cải nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp rắc lá ngò gai và hành hoa thái chỉ vào
_ MÚc trình bày ra bát thưởng thức cùng cơm và món mặn
Đăng lúc:
Love 4
Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.