Đậu hũ non sốt chua cay
Đậu hũ mềm ngon chua cay hấp dẫn.Tuy mang hơi vị đặc biệt của món đậu sốt Tứ Xuyên nhưng vẫn hợp với khẩu vị của người Việt, món đậu hũ non sốt chua cay rất hợp để bạn trổ tài sáng tạo cho bữa ăn gia đình
Nguyên liệu
- 2 miếng đậu hũ non
- Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng
- 200g nạc dăm
- 5 cái nấm hương
- 2 củ hành tím
- Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn
Cách làm
Đậu hũ non sốt chua cay
- Các bạn lưu ý :Đậu hũ non dễ bị nát, vì thế nên rắc ít bột năng lên trước khi nấu.
- Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, cắt hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn
- Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm.
- Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 muỗng súp tương cà, 2 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp hạt nêm bọt ngọt, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu.
- Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
- Món này các bạn khỏi cần trang trí vì nó đã đủ màu sắc nhìn cũng đẹp và hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ non sốt chua cay.
Bánh trôi nước cốt dừa (QC)
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra những đĩa bánh trôi nước cốt dừa thơm ngọt cho cả gia đình thưởng thức. Thêm một gợi ý cho Tết Hàn Thực năm nay nhé!
Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra những đĩa bánh trôi nước cốt dừa thơm ngọt cho cả gia đình thưởng thức. Thêm một gợi ý cho Tết Hàn Thực năm nay nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.