Bò nướng ngũ vị có thể ăn no mà không hề ngán, no vẫn muốn ăn nữa. Và khi ăn xong không hề có cảm giác đầy bụng, khó tiêu
Nguyên liệu
1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
500g thịt bò phi-lê
300g bánh hỏi lá dứa và bánh hỏi lá cẩm
50g xà-lách
50g rau thơm các loại
50g cà-rốt
50g củ cải
1 muỗng cà-phê mè rang vàng
1 muỗng canh giấm
½ muỗng canh đường
Dầu ăn
Cách làm
Bò nướng ngũ vị
Sơ chế
Bò rửa sạch, thái lát vừa ăn
Xà-lách và rau thơm rửa sạch, để ráo
Cà -rốt, củ cải rửa sạch, cắt khoanh tròn
Hòa tan đường vào giấm.
Thực hiện
Thịt bò ướp với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị để khoảng 20 phút.
Đem bò nướng chín trên than hồng.
Ngâm củ cải và cà-rốt vào giấm đường.
Bò chín cho ra đĩa, rắc mè lên. Dùng kèm với bánh hỏi, xà-lách, rau thơm, cà rốt, của cải và phần Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại hòa với 1 muỗng cà-phê dầu ăn để chấm.
Bí quyết
Để thịt bò mềm và dễ cắt mỏng, bạn nên cho thịt vào tủ đông khoảng 1 giờ
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.