Salad khoai trộn thịt bò
Chỉ với một chút biến tấu ở phần nguyên liệu với thịt bò, bí đỏ và khoai lang, bạn sẽ có ngay món Salad Khoai Trộn Thịt Bò thơm ngon, hấp dẫn, đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu
- 200g thịt bò
- 1/4 trái bắp
- 1/4 trái bí đỏ
- 1 củ khoai lang
- Sốt mayonnaise
- Tương cà chua và tương ớt
- Hạt nêm
- Nước tương
- Tỏi, hành tím mỗi loại 1 củ
- Rau thơm vừa đủ dùng
Dụng cụ
- Dao
- Thớt
- Chảo
- Tô
- Đĩa
Cách làm
Salad khoai trộn thịt bò
- Cạo vỏ, làm sạch khoai lang, bí đỏ và dưa leo. Hãy nhớ bỏ ruột và hạt bí đỏ đi nhé.
- Cắt bí đỏ thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Cắt khoai lang và dưa leo thành miếng vuông vừa ăn, bỏ ruột dưa leo để món ăn đẹp mắt hơn và khi ăn không bị chát.
- Cắt thịt bò thành miếng vuông vừa ăn, rồi ướp thịt cùng hành, tỏi, hạt nêm và nước tương. Trộn đều và để 15 phút cho thịt thấm gia vị
- Làm nóng chảo, chiên khoai lang, bí đỏ ngập dầu. Khi khoai và bí đã chín dòn thì vớt ra bỏ vào đĩa.
- Phi tỏi cho thơm rồi xào chín thịt bò, cho ra dĩa.
- Pha nước sốt: Trộn sốt mayonaise, tương ớt và tương cà
- Lần lượt cho vào tô khoai lang, bí đỏ chiên, dưa leo, thịt bò và rau thơm.
- Cho sốt đã pha vào và trộn đều với hỗn hợp thịt bò, khoai. Đợi 5 phút cho thấm rồi dọn ra đĩa, trang trí thêm với ngò và rau thơm.
Salad khoai trộn thịt bò
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.