marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

BÁNH MÌ BƠ TỎI THƠM NGON

trucdiem
Đầu bếp: trucdiem

Nấu ăn giỏi

Hiện tại đang ở nhà chăm sóc con trai 5thang tuoi

trucdiem đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
390 bột mỳ//200g nước ấm//30g sữa tươi ko đường//25g dầu olive
6g muối//20g đường
gói men nở (7g
Sốt tỏi:tỏi 1 củ, lá thơm và 50gam bơ.

Bánh vừa mềm từ trong ruột nhưng vỏ giòn ,lại thơm mùi bơ và tỏi cùng lá thơm của Ý thì không thể nào không thử nào .Cám ơn chị KIWI công thức bánh mì ngon tuyệt.

Chế biến

  1. 1

    .

    Cho các nguyên liệu vào bol nhào trộn bột 10-15′ đến khi thành một khối mịn dẻo.
    - Ủ bột 1h cho bột nở gấp đôi.
    - Bột đã nở, ấn loại bỏ bọt khí
    - Vun bột thành khối, để nghỉ 5′

  2. 2

    - Tạo hình bánh mỳ que, xếp bánh vào khay có trải giấy nến chống dính
    - Để nghỉ 30′ cho bánh nở thêm.Và khi nào gần nướng bánh thì tha thêm sốt bơ tỏi lá thơm lên bánh mì và nướng.

    Nướng 200 độ đến khi bánh chín vàng

  3. 3

Các bài liên quan