marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh Tok

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 69 công thức món ăn & 58 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 80.000đ
  • 680 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bánh Tok xắt lát 400 gr
tỏi tây 10 gr
tương cà, tương ớt
bột ớt Hàn Quốc
bột nêm vị bò Hàn Quốc
Cà chua, dầu ăn, muối
ớt chuông đỏ 1/2 trái
ớt chuông xanh 1/2 trái
hành tây 1/2 củ

Bánh Tok Hàn Quốc được làm từ bột gạo. Vào dịp năm mới ngoài kim chi là món ăn may mắn, bánh Tok mềm, thơm, nóng hổi ăn kèm với nước sốt cay cay cũng có mặt trên bàn ăn của người Hàn để chào đón một năm mới tốt lành.

Chế biến

  1. 1
    Trụng sơ bánh Tok, vớt ra, để ráo nước. Ướp bánh Tok với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê tương ớt, trộn đều lên rồi để khoảng 20 phút cho thấm.

    thao tác 1
  2. 2
    Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, xắt khoanh rồi xắt quân cờ. Cà chua rửa sạch, xắt quân cờ. Tỏi tây, hành tây xắt miếng.

    thao tác 2
  3. 3
    Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi tây vào xào, nêm ít bột gia vị, muối, tương cà, tương ớt. Hỗn hợp vừa sánh, cho bánh Tok vào đảo đều. Nhấc xuống, bày ra đĩa, dùng nóng.

    thao tac 3

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • buplee

    buplee

    22:11 13/02/2011
    Yummy!
  • tamdoan

    tamdoan

    23:22 13/02/2011
    bánh tok này mua được ở đâu ạ?