Món bánh này hóa ra lại rất đơn giản, chỉ cần vài mẹo nhỏ khi pha bột thì đảm bảo bánh sẽ rất ngon, phần chuối chín mềm ngọt lịm, phần khoai giòn tan. Bữa xế chiều ngon tuyệt!

Brownie này làm từ bột ca cao ( thường là 100% nguyên chất), cách làm này nhẹ nhàng hơn ( vì không cần bước đun chảy- đun cách thủy sô cô la), và chưa kể vị bánh cũng lạ và đặc. Mình còn cho thêm dừa nạo và lạc giã khiến bánh rất bùi béo.

Hôm nào phải ra ngoài trời buổi sáng sớm hay tối đi học về muộn, thở nhẹ cũng ra hơi vì thời tiết quá lạnh, mình chỉ muốn có ngay một bọc hạt dẻ nướng nóng hổi để ủ ẩm hai bàn tay lạnh cóng. Hạt dẻ nướng béo múp míp, vàng ươm, ăn bùi bùi, ngòn ngọt.

Trời se lạnh, còn gì bằng ăn món mề gà xào sả ớt cay cay nơi đầu lưỡi, miếng mề gà săn giòn thơm mùi sả. Ăn vã hay ăn kèm cơm nóng, món ăn này đều mang đến cảm giác thật ấm áp. Món ăn đơn giản dễ làm, nhưng mang lại cảm giác mới lạ cho mâm cơm gia đình

Miếng bánh mát lạnh là sự hòa quyện của lớp mousse xoài phô mai thơm ngậy và đế bánh quy giòn rụm. Vị ngọt của bánh được cần bằng bởi vị chua của sốt xoài ăn kèm.

Đây là một trong những công thức làm kem tuyệt nhất mà mình biết, không cần máy làm kem, cũng không cần phải liên tục đánh kem để hết dăm đá. Kem mềm, mịn và xốp, với hương vị đặc trưng của Tiramisu chắc chắn sẽ giúp bạn có một ngày hè dịu mát hơn :)

Giải nhiệt những ngày nóng voi những bước làm rất đơn giản, nhanh, gọn và.... thưởng thức :P