marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Valentine nồng thắm

smallkitchen
Đầu bếp:

Chuyên gia nấu ăn

smallkitchen đã gửi 32 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 75 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Chocolate đen 300 gram
Bailey 50-100 ml
Cacao bột số lượng tùy ý Đơn vị
Nho khô hay cranberry khô

Chocolate có thêm chút rượu baileys làm cho valentine trở nên nồng thắm :love:

Chế biến

  1. 1
    Muốn chococote mềm dẻo thì dùng 80ml baileys, mềm thì dùng 100ml nha.
    Ngâm nho khô hoặc cranberry vào một lượng rượu bailey cho nở.
    Nấu cách thủy chocolate rồi cho rượu baileys vào, khuấy đều.
    Cho chocolate vào khuôn, nếu dùng khuôn silicon thì ấn vào mỗi ô một miếng nho hay cranberry. Để vào tủ lạnh cho cứng lại, lấy ra khỏi khuôn.
    Nếu dùng khuôn chữ nhật thì lót giấy nướng vào, có chừa hai bên rìa để dễ dàng nhấc ra. Chocolate vào, để lạnh cho cứng lại. Lấy ra khỏi khuôn và cắt khối vuông.
    Rây caocao đền lên viên chocolate, lắc lắc cho cacao áo đều viên chocolate.

Các bài liên quan