Bếp gia đình

Diễn viên Xuân Hòa gặp duyên ẩm thực

nguyetamuro's picture
Đầu bếp: nguyetamuro

Chuyên gia nấu ăn

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 51 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 15 công thức món ăn vào sổ tay

Diễn viên Xuân Hòa đi chợ Trẻ trung, sự nghiệp đang thăng hoa với hơn 10 phim đóng vai chính nhưng diễn viên trẻ Xuân Hòa lại chọn một cuộc sống khá khép kín chỉ gói gọn trong quy trình “phim trường – gia đình – người thân”. Vì thế, để có một cuộc hẹn với cô diễn viên có nụ cười duyên dáng này không phải dễ. Thế nên, phải năm lần bảy lượt “phục kích”, BGĐ mới có cơ hội thấy diễn viên Xuân Hòa – gương mặt mộc không chút phấn son – dừng xe mua vài món đồ ăn trong buổi chợ chiều…



Trái ngược với vẻ chững chạc và quyết liệt của phóng viên Linh Sương trong Nghề báo hay cách nhí nhố hồn hậu của cô gái tiếp tân tên Hiền trong phim Áo cưới thiên đường, Xuân Hòa ngoài đời dịu dàng với mái tóc đen dày và giọng Bắc luôn có phần e dè, cẩn trọng. Tính đến thời điểm này, Xuân Hòa đang phải chạy nước rút cho cùng lúc hai bộ phim có nhân vật chính dài hơi: Con đường phía trước (20 tập) và Hương cỏ dại (18 tập). Không chỉ ngày càng khẳng định thực lực trong nghề qua rất nhiều vai chính của phim truyền hình, Xuân Hòa đang rất vui vẻ khi tâm sự: “Thời gian gần đây em đang có duyên với ẩm thực lắm đấy!” khi liên tục nhận show quảng cáo về dầu ăn, bánh ngọt…


Tự nhận bản thân chưa gặp nhiều va chạm trong đời thường và may mắn hơn các bạn đồng học vì có cơ hội thử sức trong nhiều vai diễn, nhưng cũng chính vì thế mà Xuân Hòa thấy đó là một áp lực: “Càng về sau mình càng phải tốt hơn, nếu không thì công sức của mình như đổ sông đổ biển, khán giả sẽ quên mình rất nhanh.” Nghiêm túc với nghề như thế nên Xuân Hòa hầu như chỉ đổ tâm sức vào phim, vào vai diễn, thời gian còn lại chủ yếu dành để nghỉ ngơi và ở bên cạnh gia đình. Mỗi tối rảnh rỗi, cô nàng răng khểnh chỉ thích “ở nhà luyện phim HBO.” Khi hăng hái thì “vào bếp làm “món ruột” chân giò giả cầy” để tận hưởng những giờ phút êm đềm và hiếm hoi bên cạnh ông bà, cha mẹ… Xuân Hòa chia sẻ: “Tôi dành thời gian chăm sóc cho gia đình, học thêm lớp nấu ăn để biết món mới. Đó cũng là cách  để khi có vai diễn về nội trợ, tôi sẽ vào vai thật “ngọt”!”


Những khi va vấp hay gặp phải lo toan trong cuộc sống, Xuân Hòa chọn cho mình một góc quán quen cùng người bạn thân. Bao nhiêu tâm sự được tháo gỡ, bao nhiêu nỗi buồn cứ như thế mà được xoa dịu, Xuân Hòa lại trở về với ánh mắt trong trẻo và tinh thần thư thái… Cô diễn viên thủ thỉ: “Tôi có một cuộc sống gắn bó mật thiết với gia đình và những người thân. Họ là điểm tựa tạo nên hạnh phúc và sức mạnh cho tôi tiếp tục trên con đường nghệ thuật…”

An Hòa, Ảnh: Hoàng Miên

Xuân Hòa vào bếp khi rảnh rỗi


Xuân Hòa có sở trường làm món chân giò giả cầy được cả nhà hưởng ứng rất nhiệt tình...

Chuyện của “phóng viên Linh Sương”

Sinh nhật: 2/1
Các phim đã đóng: Áo cưới thiên đường, Mùa hè sôi động… Các vai chính Nghề báo, Nữ bác sĩ, sắp chiếu: Con đường phía trước (Đài truyền hình HTV), Hương cỏ dại (Đài truyền hình SCTV)…
Thần tượng: Chương Tử Di, Củng Lợi.
Thích món: bún thịt nướng, canh sườn non nấu súp ăn với bún, ốc mỡ, ốc nhảy, sò dương xào sa-tế… Món ruột “chân giò giả cầy”.