đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
được yêu thích nhất
Những từ khóa
được tìm nhiều nhất
Liên kết BGD trên:
Home › Blog ẩm thực

Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi hoanghien

  • 8 lợi ích của atisô với sức khỏe
    8 lợi ích của atisô với sức khỏe
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Atisô có thể được chế biến thành các món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn nên bổ sung atisô vào thực đơn hàng ngày của mình vì nó mang lại các lợi ích sau đây:1. Chứa nhiều chất chống ôxy hóaKết quả nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Mỹ cho thấy, atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn các loại rau
  • Mẹo chọn dưa hấu cho ngày Tết
    Mẹo chọn dưa hấu cho ngày Tết
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ngày Tết không thể thiếu những quả dưa hấu đỏ trên mâm ngũ quả. Để chọn mua được những quả dưa hấu ngon và bổ dưỡng, xin giới thiệu cùng bạn vài bí quyết.Muốn chọn quả dưa đỏ và ngọt thì phải chọn quả đủ dài (trừ loại ruột vàng). Trước hết bạn cần xem:- Cuống dưa: nhỏ, héo khô lại là đã già. Cần để
  • rửa trái cây
    Cách rửa trái cây an toàn
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Nước máy hay nước lọc tách vết bẩn…vẫn chưa đủ độ an toàn giúp bạn hoàn toàn an tâm khi rửa hoa quả và ăn trực tiếpNhững cách rửa hoa quả dưới đây sẽ rất cần cho bạn.- Có thể ngâm trái cây vào nước muối, sau đó dùng tay chà xát nhẹ nhàng vỏ ngoài, rửa lại một lần nữa với nước sạch là có thể ăn được.
  • cháo gà
    3 mẹo hay giúp nấu cháo ngon
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Làm cách nào để cháo thơm ngon, chóng nhừ và không tràn ra ngoài lúc sôi? Chúng tôi sẽ gửi đến các bạn một số bí quyết sau.1. Khi nấu cháo trắng, trước lúc tắt bếp, hãy cho một vài lát vỏ quýt nhỏ vào nồi. Món cháo của bạn sẽ có mùi thơm mát dịu của vỏ quýt, kích thích khẩu vị.2. Khi nấu cháo, để ch
  • 9 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Thực phẩm rất phong phú về chủng loại. Điều quan trọng là chúng ta khó nhận biết thực phẩm nào an toàn để sử dụng, bởi  nhiều khi không phải những thực phẩm đó có chứa chất gây độc mà là do vướng phải độc chất trong quá trình chăm sóc, nuôi trồng, chế biến. Dưới đây là một số loại thực phẩm dễ
  • Thuốc
    5 thói quen “xấu” khi uống thuốc
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Chúng ta thường hiểu “3 lần/ngày” là uống thuốc cùng thời điểm với 3 bữa ăn chính. Thực ra, một ngày uống thuốc bao nhiêu lần, cách bao nhiêu tiếng uống một lần, đều được tính toán dựa trên quy luật biến đổi nồng độ thuốc trong máu của cơ thể trong 24 giờ.1. Uống thuốc cùng bữa ănNhiều người chúng t
  • 5 lưu ý khi ăn lẩu
    5 lưu ý khi ăn lẩu
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Vào mùa thu và mùa đông, món lẩu đặc biệt được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để không ảnh hưởng sức khỏe.Đừng ăn quá nóngNgười ta thường nói ăn lẩu “một nóng đánh bại ba tươi”, có nghĩa là phải thật nóng, yếu tố nóng quyết định vị ngon của lẩu hơn cả yếu tố rau tươi
  • 7 loại "siêu" gia vị
    7 loại "siêu" gia vị
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Mỗi loại gia vị và thảo dược đều mang lại những ảnh hưởng tích cực nhất định nhưng theo quan niệm của các nhà dinh dưỡng châu Âu, có 7 loại gia vị và thảo dược được cho là tốt nhất cho sức khỏe và nên nêm vào món ăn hằng ngày.Các loại gia vị và thảo dược được xếp vào nhóm thực vật giống như hoa quả
  • Để món luộc thêm ngon
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Bạn đừng nghĩ luộc chỉ đơn giản là "ném" thực phẩm vào nồi nước sôi. Dù là luộc rau củ, lòng hay thịt, một chút mẹo vặt sẽ khiến món ăn ngon hơn hẳn. Rau xanhVới các loại rau như cải bẹ xanh, cải ngọt, rau muống, nên cho nước nhiều, thêm một ít muối và để lửa lớn cho nước sôi già mới cho rau và
  • cam quýt
    Để chọn được cam - bưởi ngon
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá! Làm sao để tránh những chữ "quá" này, các bạn phải chú ý một số vấn đề sau:1. BưởiĐể chọn được bưởi ngon ngọ
  • trái hồng
    Trái cây cho mùa đông
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ăn nhiều trái cây trong mùa đông là giải pháp được nhiều người lựa chọn để giảm thiểu việc khử nước do thời tiết hanh khô, ngoài ra nó còn có tác dụng tránh rét và tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các chứng bệnh thường gặp trong ngày đông.Cam, quýtLựa chọn hàng đầu trong việc chọn trái cây cho m
  • Đậu bắp
    Đậu bắp giàu dinh dưỡng
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Khi dùng đậu bắp để chế biến, nhiều người chỉ quan tâm đến các món ăn của mình sẽ ngon hơn nếu có thêm đậu bắp, ít ai chú ý đến giá trị dinh dưỡng chứa trong thứ quả con con này. Lợi ích của đậu bắp Đậu bắp rất dồi dào chất xơ, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. 1/2 ch
  • Thực phẩm làm chậm quá trình lão hóa
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    1. Hạnh nhân bảo vệ tim mạch, làm giảm lượng đường trong máu   Mặc dù hạnh nhân chứa nhiệt lượng khá cao, nhưng nó lại chứa phytesterol có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể, đồng thời có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc lượng đường trong máu không ổn định
  • Sữa tươi
    3 lý do để uống sữa mỗi ngày
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Thẳng tay loại bỏ món sữa thơm ngon ra khỏi thực đơn vì sợ phát phì là quan điểm sai lầm. Thực ra, phụ nữ cần uống sữa mỗi ngày.Sữa cho một vòng eo thonCó một sự thật là quá nhiều người tránh uống sữa mỗi ngày vì sợ béo, trong khi thực tế thì ngược lại, sữa được chứng minh là cách để giảm cân an toà
  • Trái cây
    6 điều cần biết khi ăn trái cây
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Ăn trái cây rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách sẽ gây khó chịu cho cơ thể. Sau đây là một số lời khuyên: 1. Nên ăn trái cây khi bụng đói, sẽ giúp khử độc trong cơ thể, cung cấp được nhiều nhất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bất cứ loại hoa quả nào cũng nê
  • Mẹo hay với trà
    Mẹo hay với trà
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Trà ngoài việc là một thức uống tuyệt vời, nó còn có thể dùng để làm những việc hữu ích và thú vị khác.Hãy cùng khám phá những tác dụng thú vị của trà:- Bã trà làm gối: Bạn có thể rửa sạch bã trà, phơi khô làm đệm gối đầu, nằm rất mềm mại, thơm tho, có tác dụng khử mùi rất tốt. - Xua đuổi côn t
  • Bông cải xanh tốt cho gan
    Thực phẩm tốt cho gan
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Giới chuyên môn cho rằng, một kế hoạch ăn uống lành mạnh có thể ngăn chặn việc đưa chất độc vào cơ thể, giúp lá gan tự làm sạch một cách tự nhiên.Thực phẩm cần tránhĐó là những loại thực phẩm chứa chất có hại và không bị loại bỏ dễ dàng ra khỏi cơ thể bạn. Chúng bao gồm các loại thực phẩm
  • Cách nướng hải sản ngon
    Cách nướng hải sản ngon
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
     Dưới đây là 7 mẹo nhỏ giúp món nướng của bạn ngon miệng và đẹp mắt. 1. Kích thước Nếu khúc cá nướng dày dưới 2,5 cm, bạn có thể nướng trực tiếp trên than củi. Nhưng nếu dày hơn, hãy nghĩ đến việc nướng chúng bên lề bếp. Với cách này, phần bên trong của cá có thể chín đều mà phần phía n
  • Cách chọn và chế biến tỏi
    Cách chọn và chế biến tỏi
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau. - Chọn những củ tỏi rắn chắc, nặng và to (lưu ý là tỏi to quá sẽ không thơm). - Đầu của củ tỏi phải chắc và không ẩm ướt. - Kiểm tra lớp vỏ phía n
  • Siêu thực phẩm chống oxy hóa
    hoanghien 680 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
    Không chỉ giàu dinh dưỡng, những loại thực phẩm dưới đây còn cung cấp các chất chống oxy hóa tốt nhất cho cơ thể, giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa sự viêm nhiễm và quá trình lão hóa. 1. Bơ Bơ được xem là

Pages

đầu bếp trong ngày

thao.truong
thao.truong 15 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình
 

món ăn của ngày

Canh chua và cá bống kho tộ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
thao.truong 15 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Canh chua, cá kho là 2 món ăn gần gủi, mộc mạc gợi nhớ hương vị quê nhà. Ở Sài Gòn được nấu lại và thưởng thức những món ăn thân thuộc làm cho tôi có cảm giác như đang ở quê mình
 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76